🎀 "หมูสับผัดพริกแกง" เป็นเมนูที่เหมาะมากสำหรับคนที่ชอบทานอาหารรสจัด เผ็ดร้อนจากพริกแกงที่ตำเอง วันนี้จะพาทุกคนมาทำหมูสับผัดพริกแกงเองแบบง่ายๆ ไม่รอช้า ไปดูงิธีทำกันเลยค่ะ 👇


วัตถุดิบและเครื่องปรุง
1. หมูสับ 1 ขีด
2. พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
3. พริกหนุ่ม 3 เม็ด
4. ใบมะกรูด 1 ใบ
5. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำเปล่า เล็กน้อย
8. น้ำมันพืช (สำหรับผัด) 1 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ 
1. หั่นพริกหนุ่มและซอยใบมะกรูด


2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป ใส่หมูสับลงไป


3. ผัดเข้ากันจนหมูสุกดี ใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย


4. ใส่พริกแกงเผ็ดลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน


5. ใส่พริกหนุ่มลงไป


6. ใส่ใบมะกรูดลงไป (เนื่องจากพริกแกงเผ็ดที่เราใส่ ตำเอง จึงไม่ต้องปรุงรสเพิ่ม)


7. ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง


8. ตักเสิร์ฟใส่จาน พร้อมทานแล้วคะ


⭐⭐⭐ เป็นอย่างไรกันบ้างค่ะ กับเมนูหมูสับผัดพริกแกง ที่โบว์หยิบยกมานำเสนอทุกคนในวันนี้ หวังว่าจะชอบกันนะคะ 🧡😬😬😬