🎀 ได้สะตอจากเพื่อนที่ส่งมาทั้งที 💛 จะพลาดเมนูนี้ได้อย่างไร "ผัดสะตอกะปิกุ้งสด" 🦐 เมนูเด็ดของภาคใต้ กลิ่นสะตอปะทะกับกะปิ 🍀 หอมฟุ้งทั่วครัว ทำกินเองได้ง่ายๆที่บ้าน 💋 ปะ!! ไปลองทำกันเลยค่ะ 🧑‍🍳🫕👇


วัตถุดิบและเครื่องปรุง
1. สะตอ 1 ถ้วยเล็ก
2. กุ้งสด 10 ตัว
3. กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
4. มะนาว 1 ลูก
5. พริกชี้ฟ้า 10 เม็ด
6. กระเทียม 1 หัว
7. น้ำมันพืช (สำหรับผัด) 


วิธีทำ 
1. นำกระเทียมโขลกกับพริกชี้ฟ้า ใส่กะปิลงไป ปรุงรสด้วยมะนาวลงไป โขลกจนเข้ากันดีแล้ว ตักใส่ถ้วยพักไว้


2. ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไปผัดกับกะปิจนหอม


3. ใส่กุ้งสดลงไป ผัดให้เข้ากันจนกุ้งเกือบสุก


4. ใส่สะตอลงไป


5. อาจจะใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย และปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลาหรือน้ำตาลทรายอีกครั้ง ชิมรสตามชอบได้เลย


6. ตักเสิร์ฟใส่จาน พร้อมทานแล้วค่ะ 


⭐⭐⭐ เป็นอย่างไรบ้างค่ะ หอมฟุ้งเลยมั๊ย? ทานตอนร้อนๆกับข้าวสวยพร้อมผักสดนี่ ☘️ จะได้รสชาติที่สุดยอดเลยนะ 👍 (อร่อยจังฮู้!!) 😬🤣🤣🤣