จัดการ! ก่อนเสิร์ฟ ให้ปลอดภัยและอร่อย กับเคล็ดลับของกะหล่ำดอก |ครัวคุณต๋อย เคล็ดลับ 3 ม.ค.68 (1/2) https://m.youtube.com/watch?v=faO0pusSjSE สูตรปรุงง่าย อร่อยจากวัตถุดิบ คั่วพริกเกลือเนื้อแองกัส ร้า

สุกี้แห้ง เมนูยอดฮิตทานง่าย ทำเองได้ที่บ้าน ไม่ต้องง้อร้านอาหาร เพียงมีวัตถุดิบน้อยๆ ก็เนรมิตความอร่อยได้ง่ายๆ สุกี้แห้งมีเอกลักษณ์ที่แตกต่างจากสุกี้น้ำ ตรงที่ไม่มีน้ำซุป

ด้วยความที่ผมเข้าใจว่าหม้ออบลมร้อนมันกินไฟฟ้ามากและใช้เวลานานกว่าจะสุกถึงเนื้อใน เช่น สะโพกไก่ บางครั้งผมจึงมักจะเอาไก่ไปเวฟก่อนแล้วจึงไปเอาไปอบลมร้อนให้ข้างนอกแห้งๆหน่อย ผมก็รู้สึกว่ามันทานได้นะ ดีกว