ช่วงกลางสัปดาห์ก่อนผมไปกินโต๊ะจีน แล้วเจอเมนูปลากะพงเลยเกิดอยากกินอีกแบบฉ่ำๆ เลยทำการจองบุฟเฟ่ต์ของร้าน Jade Garden 
ซึ่งเป็นร้านแนวสุกี้จีน มีพวกเมนูติ่มซำ เมนูเป็ด และปลากะพงให้ลวกจิ้มกินแบบหนำใจ 

สาขาที่มากินก็คือ สาขาปิ่นเกล้า จะอยู่ ถ.อรุณอัมรินทร์ ฝั่งสะพานพระราม 8 ร้านอยู่ติดตีนสะพานเลย ต้องขับเลยร้านมาก่อนแล้วจะมีซอยข้างๆ
สำหรับจอดรถของร้านอยู่ข้างๆ (ถ้าจอดซอยก่อนถึงร้านจะเสียค่าจอด)

สามารถเข้าได้จากทั้งด้านหน้าร้าน และด้านข้างตามภาพ

ร้านนี้จะมีรับทั้งแบบบุฟเฟ่ต์และตามสั่ง ถ้าบุฟเฟ่ต์เขาจะให้มานั่งห้องชั้น 2 มี 3 ราคา เป้าประสงค์วันนี้คือ ปลากะพง 
ดังนั้น จึงกด 599+ มา เบ็ดเสร็จแล้วอยู่ที่ คนละ 659 บาท กินได้ทั้งหมด ชั่วโมงครึ่ง การสั่งอาหารก็สั่งแบบใบกระดาษ

ในห้องนี้สามารถเดินมาปรุงแต่งน้ำจิ้มได้ที่ข้างๆทางเข้า เขาจะมีสูตรเอาไว้ให้ เลือกปรุงกันตามชอบ

ในราคา 659 นี้จะยังสามารถสั่งหนังเป็ดปักกิ่งได้ แต่จำกัดคนละ 2 แผ่นเท่านั้น หนังกรอบละลายปากดีแต่กลิ่นมันนั้นหืนมากๆ
ในขณะที่จานข้างๆนั้น เป็นเนื้อเป็ดทอดกระเทียม เนื้อนุ่มเหมือนหมูเด้งกะทะ ไม่แห้งและเหม็นสาบเป็ดดั่งคาด

ระหว่างรอของต้ม ก็กินเมนูเป็ดวนไปก่อนครับ อันนี้เป็น เป็ดผัดพริกไทยดำ หวานซอสผัดและเนื้อเป็ดนุ่มๆ

เป็ดผัด JG เนื้อนุ่มแบบพวกหมูเด้ง ได้หอมของกลิ่นซีอิ๊วและเหล้าจีนหอมกรุ่น 

ได้มาแล้ว ปลากะพงที่รอคอย ที่นี่เขาเสิร์ฟทีละ ครึ่งตัวกันเลย แถมหั่นมาชิ้นใหญ่มาก ใครแข็งไม่พอ ต้องสั่งระวังๆ
เนื้อปลาหวานนุ่ม แต่ไม่ค่อยหอมเท่าไหร่ ก็ตามเกรดบุฟเฟ่ต์ล่ะนะ

หมูหมักโบราณ ลื่นมากๆ รสชาติเบาบาง 

หมูสไลด์ชาบู คุณภาพและรสชาติของหมู เฉยๆ เนื้อไม่ค่อยนุ่ม

มีเนื้อวัวให้กินด้วยสำหรับเรต 659 ก็จัดมา กับเนื้อวากิวออสเตรเลีย 

ชิ้นสวย สไลด์มาบางแบบพอเหมาะ และนุ่มหอม หวานมันครบรสวัวอย่างมาก ทีแรกเจอเนื้อหมูต้มไป ก็ไม่คาดหวังพวกจานต้มนัก
มาเจออันนี้ โดนตกเข้าให้เต็มๆ จนต้องสั่งมารัวๆ จนเเทบลืมกินปลากะพงไปเลย 

เนื้อส่วนช๊อตเพลท เป็นเนื้อติดมันหนึ่งเดียวในราคา 659 สภาพเนื้อไม่ค่อยน่าดูนัก รสสัมผัสก็เหนียวๆมันๆ 
สรุปคือ เนื้อต้ม วากิวดีสุด อย่างอื่น ธรรมดามากกกกก

เมนูกินเล่นคู่ร้านอาหารจีน หอยเชลล์ชุบแป้งทอด หอมแป้งทอดและเครื่องปรุงที่ใส่มาเพิ่ม 

อีกจานนึงเป็น ไก่ชิคสติ๊ก ทอดมากรอบดีและได้กลิ่นผงพริกไทยหอมเด่นชัด ดีกว่าร้านอื่นๆที่กินมาเลย ของทอดเหล่านี้

ขาไก่น้ำแดง รสชาติออกหวานๆ คล้ายซอสราดบนปลาทอด เฉยๆฮะอันนี้

เนื้อปลาชิ้นใหญ่ๆ กับ วากิวชิ้นเบิ้ม กินเปล่าๆก็อร่อยแล้ว ยิ่งถ้าจิ้มกับน้ำจิ้มที่ผสมตามสูตร ยิ่งฟินหลายเท่า
ผมแนะนำสูตร ไต้หวัน จะมันเค็มกลมกล่อมกว่าแบบงา เหมาะกับเนื้อลวกสไตล์จีนแบบนี้มากกว่า

กินเเป็ปๆก็ใกล้หมดเวลาแล้ว เหมือนเดิมครับ ของหวานตบท้าย ว่าจะเอาโอนิแปะก๊วยมา แต่กลัวหนักท้องเกิน เลยสั่งเบาๆอย่าง
ซาลาเปาไส้ครีม ที่ไส้หอมหวลและนุ่มเนียนมากๆ กับหมั่นโถวทอด ที่เนื้อแป้งนุ่มเหนียวเป็นเส้น รสหวานอ่อนๆ จุ่มกินกับนมข้น
เยี่ยมยอดยิ่งนัก

ตัดเกรด
รสชาติอาหาร : ****1/2
พวกหมูชาบูของที่นี่ ธรรมดามากทั้งรสชาติและคุณภาพ แต่ก็อัพเกรดรสชาติขึ้นมาได้เพราะน้ำซุปพริกไทยที่รสชาติเป็นเอกลักษณ์ 
ส่วนน้ำดำนั้นรสจัดเท่าๆกับแบบญี่ปุ่นเลย ลวกกินต้องระวังปากเปื่อย น้ำจิ้มก็ถือว่ารสชาติเด็ดอยู่ เนื้อวากิว นี่เดอะเบสต์ ในบรรดาอาหารของที่นี่  
หอมมันเข้มรสเนื้อแบบเต็มปากเต็มคำ พวกของทอด ติ่มซำ(เท่าที่สั่งมา) เมนูเป็ด ปรุงถึงทำได้ดี ปลากะพงเกรดกลางๆ เนื้อแน่นหวาน กลิ่นอ่อนๆ 
กินแก้อยากได้ดี หนังเป็ดกรอบดีนะ แต่เหม็นไขมันเกินไป

อร่อยมากสุด : เนื้อวากิวออสเตรเลีย
อร่อยน้อยสุด : หมูชาบูสไลด์

บรรยากาศในร้าน : *****
การตกแต่งก็เรียบๆ เป็นห้องอาหารสไตล์จีนแบบเก่าเลยครับ ห้องพรมขนาดย่อม แต่ถือว่าสะอาด ไม่อับชื้น 
ด้านนอกตกแต่งหรูหราสไตล์ร้านอาหารจีนเกรดใหญ่

การบริการ : ****1/2
การต้อนรับสู่ห้องอาหารและแนะนำเมนู ทำได้ดี บอกอะไรชัดเจน 

ความหลากหลาย : **** 
เมนูสำหรับต้มอาจไม่มากนัก แต่ก็เพิ่มความหลากหลายเข้ามาด้วยบรรดาอาหารปรุงเสร็จ ให้ได้เลือกพอประมาณ

ราคา : **1/2
ถือว่าแรงระดับนึงสำหรับแนวต้มแบบนี้ ก็เพราะพ่วงเอาปลากับเป็ดมาด้วยนั่นแหละ

การเข้าถึง : ****
อยู่ติดถนนใหญ่ก็จริง แต่อยู่เชิงสะพานและถ้ามาจากฝั่งจรัญและนนทบุรีก็ต้องขับกลับรถไกลถึงใต้สะพานพระราม 8 เลย
และทางเข้าสู่ที่จอด ค่อนข้างคับแคบ

ความคุ้มค่า : *****
สำหรับบุฟเฟ่ต์แนวต้มที่มีออฟชั่นเสริมเป็นปลากะพงและเมนูเนื้อเป็ดผมว่า คุ้มค่ามากครับ เนื้อหมูอาจจะไม่เท่าไหร่ แต่วากิวเด็ดมาก รวมไปถึงน้ำจิ้ม
สูตรเด็ดและเหล่าเมนูจานเป็ดทั้งหลาย ใครชอบแนวๆร้านอาหารจีน ก็ต้องเลือกร้านนี้แหละครับ ตัวแพงสุดจะมีหมูกรอบ หมูแดง แล้วก็เป็ดปักกิ่งแบบ
ไม่อั้นด้วย ทุกท่านก็ลองมาลิ้นกันดูก็แล้วกันว่ารสเด็ดสู้เกรค 599 ได้ไหมสำคัญที่สุดสำหรับร้านนี้เลยคือ การเดินทางค่อนข้างเข้าถึงลำบากครับ 
อยู่เชิงสะพานต้องอ้อมไกล และหน้าร้านกับทางเข้าที่จอดแคบ ขับเลยนี่คือ ชีวิตเปลี่ยนเลยนะ

ภาพรวม : ****1/2