สวัสดีค่ะ วันนี้พี่ขวดมีเมนูอร่อยง่ายๆมาฝากกันค่ะ ทำง่าย เครื่องปรุงน้อย ไม่ต้องเสียเวลาหมัก จะทำเป็นกับข้าว กับแกล้ม🍻 ฟินน
สิ่งที่ต้องเตรียม แค่มีสามชั้น เท่านั้น
สามารถรับชมวิธีการทำอย่างละเอียดได้ตามคลิปนี้เลยค่ะ📍
เริ่มจากเตรียมทำน้ำซอสกันค่ะ
จะใช้แค่ น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว น้ำเปล่า แค่นี้ค่ะ นำสามชั้นวางลงบนกระทะ
ทอดไปเรื่อยๆให้เริ่มสุกเหลืองทองแบบนี้
ก็ให้เราตัดเป็นชิ้นพอดีคำตามชอบได้เลย ทอดต่อจนได้ตามที่เราพอใจ
นำขึ้นพักไว้ก่อน
นำน้ำมันออกเหลือติดไว้ก้นกระทะเทน้ำซอสลงไปเคี่ยวพอเริ่มเดือด นำสามชั้นลงไปคลุก
คั่วไปเรื่อยๆจนน้ำซอสซึมเข้าชิ้นหมู
พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า เมนูอร่อยง่ายๆลองทำกันค่ะ
ชวนทำ ‘สามชั้นคั่วซีอิ้ว’ ทำง่าย เครื่องปรุงน้อย ไม่ต้องเสียเวลาหมัก อยากทานเมื่อไหร่ก็อร่อยได้ทันที
สิ่งที่ต้องเตรียม แค่มีสามชั้น เท่านั้น
สามารถรับชมวิธีการทำอย่างละเอียดได้ตามคลิปนี้เลยค่ะ📍
เริ่มจากเตรียมทำน้ำซอสกันค่ะ
จะใช้แค่ น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว น้ำเปล่า แค่นี้ค่ะ นำสามชั้นวางลงบนกระทะ
ทอดไปเรื่อยๆให้เริ่มสุกเหลืองทองแบบนี้
ก็ให้เราตัดเป็นชิ้นพอดีคำตามชอบได้เลย ทอดต่อจนได้ตามที่เราพอใจ
นำขึ้นพักไว้ก่อน
นำน้ำมันออกเหลือติดไว้ก้นกระทะเทน้ำซอสลงไปเคี่ยวพอเริ่มเดือด นำสามชั้นลงไปคลุก
คั่วไปเรื่อยๆจนน้ำซอสซึมเข้าชิ้นหมู
พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า เมนูอร่อยง่ายๆลองทำกันค่ะ