[CR] BufFeast Review : "Ilmijung" เกาหลีปิ้งย่างบรรยากาศคับแคบ @โคเรียนทาวน์ อโศก


เมื่อต้นเดือนที่ผ่านมาน้องสาวผมผ่านโปรงานใหม่ก็ได้พากันไปฉลองที่โคเรียทาวน์ สาขาอโศก เพื่อที่จะไปกินปิ้งย่างเกาหลี ซึ่งในย่านนั้น
ก็มีร้านอาหารเกาหลีอยู่หลายร้านเลย โดยร้านที่เป็นเป้าหมายก็ เป็นปิ้งย่างแบบบุฟเฟ่ต์ ชื่อ Ilmijung อยู่ติดริมทางขึ้นลงลานจอดรถฝั่ง
ด้านหลังของอาคาร ทางเข้าออกนั้นค่อนข้างจะคับแคบ แถมร้านดูแล้วจัดว่าเก่าแก่ ตามอายุขัยการเปิดทำการ น้องผมไปโดนรีวิวใน IG ตกเข้าให้
เลยมาร้านนี้ ก็อ่ะ ลองดู รสชาติอาหารอาจจะปังก็ได้

ที่นี่มีบุฟฟ่ต์ราคาเดียว นั่นคือ 350 บาทเน็ท แต่ค่าน้ำนี้คิดเป็นขวดนะ ระยะเวลาการกินก็ตามที่ระบุไว้ในเมนู วันนี้พวกผมมากัน 4 หน่อ ก็จะได้กินถึง
1 ชั่วโมงครึ่ง อาหารต่างๆสั่งได้ไม่อั้นตามนี้ แต่ขนมหวานจะมาเสิร์ฟ 1 ชามต่อ 4 คน แอบเหนียวไปนิดนะ น่าจะให้คนละถ้วย


ร้านนี้ไม่มีคิวอาร์โค้ดหรือกระดาษสั่งครับ สั่งเอาปากเปล่านี่แหละ ใช้เวลาประมาณ 5 นาที ก็ได้มาทั้งเนื้อดิบและเครื่องเคียงอย่างจุใจ 

เนื้อดิบ สั่งมา 4 อย่าง ก็จะมี
สันคอหมู เนื้อหนา ไม่ค่อยมีรสชาติอื่นใดนอกจากความมัน
สันคอหมักซีอิ๊ว อันนี้อย่างเด็ด นุ่มหอมซอสหมักบาบีคิว อร่อยมากๆ
สามชั้นธรรมดา หนาและกรึบฟัน มันเยอะมาก รสชาติเหมือนกินมันหมูเจียว
และสามชั้นโคชูจัง ที่นี่จะออกรสเปรี้ยวมากกว่าเผ็ดหวาน ส่วนตัวแล้วไม่ค่อยถูกใจเท่าไหร่

ข้าวยำเกาหลี หรือ บิบิมบับ ส่วนประกอบก็มีไข่ ผักสับ แล้วก็ซอสโคชู รสชาติหวานอมมันซอสแบบปกติ ไม่ว้าว

ข้าวห่อสาหร่ายเกาหลี หรือ คิมบับ อันนี้ก็ธรรมดาเช่นกัน จืดมาก

ต๊อกบกกีผัด อันนี้หวานเจี๊ยบเลย แป้งนุ่มระดับกำลังดี แต่รสชาติหวานหนักขนาดนี้ ขอบาย

หอยนางรมซอสกิมจิ คาวเหลือเกิน

บรรดาของแกล้มไม่น่าประทับใจนัก มากินเนื้อย่างดีกว่า ที่นี่มีผักห่อกินกับเนื้อหลายแบบ(เสียดายไม่มีผักคอส) ทั้งผักกาดแก้ว และใบงา

ในบรรดาเครื่องเคียงทั้งหลาย มีเจ้าถั่วต้มกับแป้งพาจอน ที่กรุบกรอบเคี้ยวมันส์ที่สุด อย่างอื่นก็ธรรมดาๆ

หมูสามชั้นย่างเกรียมๆหน่อยก็โอเคอยู่นะ

ไข่ตุ๋นหม้อร้อนเกาหลี อันนี้จืดสุดในบรรดาของแกล้มกินเล่นเลย 

ลองเมนูเส้นหน่อยกับ จับแซ อันนี้หอมน้ำมันงาขั้นสุด รสเค็มหวานกลมกล่อม ชอบมากๆ 

มาม่าเกาหลีต้ม อันนี้เส้นลื่นนวล น้ำซุปเค็มอมเผ็ดร้อน ซดแล้วอร่อยสะใจ จานเส้นกู้หน้าอาหารแกล้มของร้านนี้ได้ดีเลย

สั่งเนื้อมาลงต่อ เน้นสันคอหมัก เพราะมันนุ่มอร่อยมาก แม้รอบหลังนี้บางชิ้นหมักไม่เข้าเท่าไหร่ เหมือนสุ่มกาชายังไงยังงั้น

ของหวานปิดท้ายครับ บิงซูถั่วแดง ร้านนี้เนื้อน้ำแข็ง ออกไปทางไอศครีมนม ไม่ได้เป็นผงเนียนแบบที่อื่น 
ที่จริงเขาจะให้ 1 ชามต่อ 4 ท่าน แต่วันนั้นเหมือนชามใหญ่หมดเลย เสิร์ฟชามเล็กให้ 2 ชาม ก็ถือว่าดีนะที่อุตส่าห์ชดเชยให้ 
แต่สุดท้ายก็กินกันเกลี้ยงอย่างไวอยู่ดี

ตัดเกรด
รสชาติอาหาร : ****
เนื้อย่างนุ่มใช้ได้ รสชาติไม่โดดเด่นมาก ทั้งสามชั้นและสันคอ แต่ที่เด็ดสุดจริงๆ คือ สันคอหมักซีอิ๊ว ที่ทั้งนุ่มและอร่อยเข้มเข้าเนื้อสุดๆ
เครื่องเคียงมีเยอะกินได้เพลินๆ ถูกใจถั่วและแป้งทอดเป็นที่สุด หอมและกรอบ ส่วนเมนูกินเล่นอื่นๆ ทั้งพวกข้าว ต๊อก ไข่ ล้วนทำได้ไม่ดี 
รสชาติอ่อนมาก เหมือนทำออกมาเพื่อกินคู่กับพวกน้ำจิ้มซึ่งรสชาติเข้มจัด แต่ก็แทบไม่ช่วยอยู่ดี ที่ได้เรื่องจริงๆเห็นจะเป็นจานเส้น ทั้งจับแซและมาม่า
ที่เส้นนุ่มลื่นสูดคล่อง และปรุงรสชาติได้เข้มข้นถึงใจ

อร่อยมากสุด : สันคอหมักซอส
อร่อยน้อยสุด : ไข่ตุ๋นหม้อร้อน

บรรยากาศในร้าน : ***
ร้านคับแคบมากถึงมากที่สุด โดยเฉพาะตอนที่ไปชั้นล่างเต็ม ต้องเดินขึ้นไปชึ้นบน ซึ่งมีเป็นชั้นลอยและออกจะอับหน่อยๆ
ดีที่เป็นร้านแบบนั่งสั่งเอา ไม่ยังงั้นนึกภาพไม่ออกเลยจะเดินไปตักของยังไง

การบริการ : ****1/2
พนักงานเป็นคนเกาหลีครับ แต่พูดจาและฟังภาษาไทยรู้เรื่องชัดแจ้งทุกคำ เสิร์ฟไว เปลี่ยนตะแกรง บริการได้ดีน่าชื่นชม

ความหลากหลาย : ***1/2 
มีไม่เท่าไหร่ ทั้งเนื้อและของกินเล่น จะมีเยอะมาหน่อยก็พวกของดองเครื่องเคียงทั้งหลาย

ราคา : ****
นับว่าเป็นร้านที่ราคาย่อมเยาว์อยู่ ถ้าไม่กินน้ำเยอะ ก็คุ้มค่าแหละ

การเข้าถึง : ****1/2
ร้านอยู่ในโครงการหาไม่ยาก แต่ตอนเข้านั้นออกจะลำบากเสียหน่อย เพราะทางเดินหน้าร้านและขึ้นชั้นบน แคบมาก

ความคุ้มค่า : ****1/2
มื้อนี้ก็ถือว่าคุ้มค่าพอสมควร อร่อยตรงเครื่องแล้วก็สันคอหมักนั่นแหละ อย่างอื่นๆถือว่าธรรมดานะ ส่วนตัวไม่ค่อยอยากจะแนะนำเท่าไหร่ 
เพราะเป็นร้านย่างเกาหลีที่ไม่มีจุดเด่นอะไร บรรยากาศร้านไม่น่านั่ง แถมในโครงการนั้นก็มีตัวเลือกเยอะ ยังไงก็ลองเลือกกันดูตามอัธยาศัยละกันนะฮฺะ
นักกินทั้งหลาย

ภาพรวม : ***1/2
ชื่อสินค้า:   Ilmijung
คะแนน:     

CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้

  • - จ่ายเงินซื้อเอง หรือได้รับจากคนรู้จักที่ไม่ใช่เจ้าของสินค้า เช่น เพื่อนซื้อให้
  • - ไม่ได้รับค่าจ้างและผลประโยชน์ใดๆ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่