กำมะถัน หรือซัลเฟอร์ (Sulfer)
กำมะถัน เป็นแร่ธาตุที่มีคุณสมบัติเป็นกรด พบได้ในทุกเซลล์ของร่างกายมนุษย์ สัตว์ และพืช สำหรับมนุษย์นั้นจะพบกำมะถัน 0.25 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักตัว แร่ธาตุชนิดนี้จะรู้จักกันในชื่อ "Beauty mineral" เนื่องจากว่า แร่ธาตุชนิดนี้เป็นส่วนประกอบสำคัญของเล็บ ผม และผิวหนัง ให้มีสุขภาพดี ผมสวยเป็นเงางาม ผิวเรียบเกลี้ยงเกลาดูเปล่งปลั่ง กำมะถันมีความไกล้ชิดกับโปรตีน และนอกจากนี้ยังทำหน้าที่ร่วมกับวิตามินบี1 วิตามินบี5 (กรดแพนโทเทนิก) ไบโอติน และกรดไลโนเลอิคในร่างกาย จึงนับเป็นแร่ธาตุสังคมที่ต้องทำงานร่วมกับวิตามิน และแร่ธาตุอื่นๆ จึงจะได้ผลดี
ประโยชน์ของ กำมะถัน
- เป็นส่วนประกอบของเคราติน ช่วยในการสังเคราะห์คอลลาเจน
- ช่วยในเรื่องผิวหนัง เล็บ และเส้นผม
- ช่วยให้การทำงานของข้อต่อ และเนื้อเยื่อเกี่ยวพันมีประสิทธิภาพมากขึ้น
- ช่วยให้สีผิวนวลเนียน และผมเป็นเงางาม ช่วยในการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต เนื่องจาก เป็นส่วนประกอบในอินซูลิน
- ทำงานร่วมกับวิตามินบีรวมในกระบวนการเผาผลาญอาหารของร่างกาย
- เป็นส่วนหนึ่งของกรดอะมิโน ที่มีส่วนในการสร้างเนื้อเยื่อต่างๆ
- มีความสำคัญต่อการทำงานของสมอง และสุขภาพของระบบประสาท
- ใช้ในกระบวนการหายใจของเนื้อเยื่อ ทำงานร่วมกับตับเพื่อขับน้ำดี
- ช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อแบคทีเรีย
- รักษาสมดุลออกซิเจน และสมดุลของร่างกาย
กำมะถัน จะถูกดูดซึมในรูปของกรดอะมิโน 3 ชนิด คือ เมไทโอนีน ซีสทีน และซีสเทอีน นอกจากนี้ แบคทีเรียในลำไส้ก็สามารถดูดซึมได้ หากร่างกายได้รับกำมะถันมากเกินไปจะถูกขับออกทางปัสสาวะ และเหงื่อ
แหล่งที่พบ กำมะถัน ในธรรมชาติ พบในอาหารพวกโปรตีน เช่น เนื้อไม่ติดมัน กุ้ง หอย ปู ปลา ถั่ว นม ตับ น้ำมันปลา ข้าวกล้อง กระเทียม กะหล่ำปลี และโดยเฉพาะพบมากที่สุดใน ไข่ การรับประทานอาหารจำพวกโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอในแต่ละวัน พบว่าจะได้รับกำมะถันอย่างเพียงพอตามไปด้วย
ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร MSM (Methysulferfonylmethane) เป็นซัลเฟอร์หรือกำมะถัมแบบอินทรีย์ มีจำหน่ายในขนาด 1,000 มิลลิกรัม ร่วมกับวิตามินบีรวม และยังมีโลชั่นที่ผสม MSM สำหรับแก้ปัญหาผิว
การรับประทาน MSM ร่วมกับกลูโคซามีน ซึ่งเป็นสารในกลุ่มซัลเฟอร์อีกตัวหนึ่ง จะช่วยลดอาการปวดตึงจากข้ออักเสบได้ดีมาก
สำหรับอาการภูมิแพ้ โรคติดเชื้อพยาธิ หรือต้องการฟื้นฟูร่างกายจากการออกกำลังกายอย่างรวดเร็ว แนะนำให้รับประทาน MSM ร่วมกับวิตามินซีคอมเพล็กซ์ 1,000-3,000 มิลลิกรัม พร้อมอาหาร วันละ 2-3 เวลา ในช่วงที่อาการกำเริบจะดีมาก และในครีมที่มีซัลเฟอร์เป็นส่วนประกอบ ให้รักษาปัญหาผิวหนังต่างๆ ได้อย่างดีเยี่ยม
อาการขาด กำมะถัน จะเกิดอาการผิดปกติที่ผิวหนัง เล็บเปราะ ผมร่วง
การได้รับ กำมะถัน มากเกินไป ยังไม่พบอันตรายใดๆ จากการได้รับกำมะถันแบบอินทรีย์(MSM) แต่การได้รับกำมะถันในรูปอนินทรีย์จะเป็นพิษต่อร่างกาย
อ้างอิง
http://www.digitalschool.club/digitalschool/chemical2_2_1/chemical12_2/page3.php 
ขออนุญาตแชร์ ประโยชน์ ของซัลเฟอร์หรือกำมะถัน
กำมะถัน เป็นแร่ธาตุที่มีคุณสมบัติเป็นกรด พบได้ในทุกเซลล์ของร่างกายมนุษย์ สัตว์ และพืช สำหรับมนุษย์นั้นจะพบกำมะถัน 0.25 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักตัว แร่ธาตุชนิดนี้จะรู้จักกันในชื่อ "Beauty mineral" เนื่องจากว่า แร่ธาตุชนิดนี้เป็นส่วนประกอบสำคัญของเล็บ ผม และผิวหนัง ให้มีสุขภาพดี ผมสวยเป็นเงางาม ผิวเรียบเกลี้ยงเกลาดูเปล่งปลั่ง กำมะถันมีความไกล้ชิดกับโปรตีน และนอกจากนี้ยังทำหน้าที่ร่วมกับวิตามินบี1 วิตามินบี5 (กรดแพนโทเทนิก) ไบโอติน และกรดไลโนเลอิคในร่างกาย จึงนับเป็นแร่ธาตุสังคมที่ต้องทำงานร่วมกับวิตามิน และแร่ธาตุอื่นๆ จึงจะได้ผลดี
ประโยชน์ของ กำมะถัน
- เป็นส่วนประกอบของเคราติน ช่วยในการสังเคราะห์คอลลาเจน
- ช่วยในเรื่องผิวหนัง เล็บ และเส้นผม
- ช่วยให้การทำงานของข้อต่อ และเนื้อเยื่อเกี่ยวพันมีประสิทธิภาพมากขึ้น
- ช่วยให้สีผิวนวลเนียน และผมเป็นเงางาม ช่วยในการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต เนื่องจาก เป็นส่วนประกอบในอินซูลิน
- ทำงานร่วมกับวิตามินบีรวมในกระบวนการเผาผลาญอาหารของร่างกาย
- เป็นส่วนหนึ่งของกรดอะมิโน ที่มีส่วนในการสร้างเนื้อเยื่อต่างๆ
- มีความสำคัญต่อการทำงานของสมอง และสุขภาพของระบบประสาท
- ใช้ในกระบวนการหายใจของเนื้อเยื่อ ทำงานร่วมกับตับเพื่อขับน้ำดี
- ช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อแบคทีเรีย
- รักษาสมดุลออกซิเจน และสมดุลของร่างกาย
กำมะถัน จะถูกดูดซึมในรูปของกรดอะมิโน 3 ชนิด คือ เมไทโอนีน ซีสทีน และซีสเทอีน นอกจากนี้ แบคทีเรียในลำไส้ก็สามารถดูดซึมได้ หากร่างกายได้รับกำมะถันมากเกินไปจะถูกขับออกทางปัสสาวะ และเหงื่อ
แหล่งที่พบ กำมะถัน ในธรรมชาติ พบในอาหารพวกโปรตีน เช่น เนื้อไม่ติดมัน กุ้ง หอย ปู ปลา ถั่ว นม ตับ น้ำมันปลา ข้าวกล้อง กระเทียม กะหล่ำปลี และโดยเฉพาะพบมากที่สุดใน ไข่ การรับประทานอาหารจำพวกโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอในแต่ละวัน พบว่าจะได้รับกำมะถันอย่างเพียงพอตามไปด้วย
ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร MSM (Methysulferfonylmethane) เป็นซัลเฟอร์หรือกำมะถัมแบบอินทรีย์ มีจำหน่ายในขนาด 1,000 มิลลิกรัม ร่วมกับวิตามินบีรวม และยังมีโลชั่นที่ผสม MSM สำหรับแก้ปัญหาผิว
การรับประทาน MSM ร่วมกับกลูโคซามีน ซึ่งเป็นสารในกลุ่มซัลเฟอร์อีกตัวหนึ่ง จะช่วยลดอาการปวดตึงจากข้ออักเสบได้ดีมาก
สำหรับอาการภูมิแพ้ โรคติดเชื้อพยาธิ หรือต้องการฟื้นฟูร่างกายจากการออกกำลังกายอย่างรวดเร็ว แนะนำให้รับประทาน MSM ร่วมกับวิตามินซีคอมเพล็กซ์ 1,000-3,000 มิลลิกรัม พร้อมอาหาร วันละ 2-3 เวลา ในช่วงที่อาการกำเริบจะดีมาก และในครีมที่มีซัลเฟอร์เป็นส่วนประกอบ ให้รักษาปัญหาผิวหนังต่างๆ ได้อย่างดีเยี่ยม
อาการขาด กำมะถัน จะเกิดอาการผิดปกติที่ผิวหนัง เล็บเปราะ ผมร่วง
การได้รับ กำมะถัน มากเกินไป ยังไม่พบอันตรายใดๆ จากการได้รับกำมะถันแบบอินทรีย์(MSM) แต่การได้รับกำมะถันในรูปอนินทรีย์จะเป็นพิษต่อร่างกาย
อ้างอิง
http://www.digitalschool.club/digitalschool/chemical2_2_1/chemical12_2/page3.php