มะเขือเทศเชอรี่ มีคุณประโยชน์ดี ๆ ที่น่าสนใจ ยกมา 6 ตัวอย่างให้ได้ฟังกัน รู้กันแล้วก็อย่ารอช้า รีบหามารับประทานติดไว้ในตู้เย็นที่บ้านกันให้ได้เลย
1. บำรุงสุขภาพและป้องกันโรคภัยไข้เจ็บ มะเขือเทศเชอรี่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ยกตัวอย่างเช่น
- สารต้านอนุมูลอิสระไลโคปีน(Lycopene) นอกจากจะช่วยในเรื่องระบบไหลเวียนโลหิต ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง ดูสุขภาพดีแล้ว ยังช่วยลดอัตราความเจ็บป่วยในโรคมะเร็งตามอวัยวะต่าง ๆ ของร่างกาย ยกตัวอย่างเช่น มะเร็งต่อมลูกหมากในเพศชาย หรือมะเร็งปากมดลูกในเพศหญิง
- มีสารฟลาโวนอยด์(Flavonoid) ซึ่งมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ที่สำคัญยังช่วยลดไขมันที่อุดตันในเส้นเลือด ทำให้เซลล์และหลอดเลือดมีความแข็งแรง
- มีวิตามินเอ และวิตามินอื่น ๆ เช่น วิตามินบี1 วิตามินบี2 รวมถึงแร่ธาตุอย่าง แคลเซียม ฟอสฟอรัส และอื่น ๆ อีกมาก ทำให้มะเขือเทศเชอรี่เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ยิ่งกว่าผักหลาย ๆ ชนิด ทั้งช่วยบำรุงสายตา บำรุงเซลล์และสารสื่อประสาท รับประทานแล้วร่างกายสดชื่น ห่างไกลจากการเจ็บป่วยเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่มักเกิดขึ้นตามฤดูกาลได้ เช่น อาการไอหรือไข้หวัด เป็นต้น เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกายได้นั่นเอง

2. ช่วยเรื่องความงาม เพราะมะเขือเทศเชอรี่นั้นมีแร่ธาตุและสารอาหารต่าง ๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยเฉพาะระบบภายในร่างกายของเราที่จะได้รับสารอาหารดังกล่าวไปเต็ม ๆ นั่นจึงไม่ใช่เรื่องแปลกที่เมื่อร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์จากภายในก็จะส่งผลอย่างต่อเนื่องออกมาสู่รูปลักษณ์ภายนอก ทั้งผิวพรรณที่ดี แข็งแรงทนทานจากแสงแดด มีความยืดหยุ่นและอ่อนกว่าวัย ใครที่เบื่อรับประทานมะเขือเทศเชอรี่ก็ยังคงสามารถได้รับประโยชน์ด้านการเสริมความงามได้เช่นเดียวกัน เช่น การนำมะเขือเทศเชอรี่มาหมักกับเส้นผม ช่วยให้เส้นผมนุ่มเงางาม รวมถึงนำมาเป็นวัตถุดิบหลักในการพอกผิวหน้าและผิวกาย รวมไปถึงเป็นส่วนผสมของสครับที่ปลอดภัยสำหรับผิวหนังโดยไม่ต้องกังวลเรื่องสารเคมีได้นั่นเอง

3. เป็นผงชูรสธรรมชาติที่ขาดไม่ได้ในเมนูสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็นเมนูสลัด เครื่องเคียงน้ำพริกไปจนถึงเมนูนานาชาติอื่น ๆ รสชาติของมะเขือเทศเชอรี่สามารถเรียกน้ำย่อย ช่วยเพิ่มสีสันและความอยากอาหารได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะประเทศไทยที่คนนิยมอาหารประเภทยำ หรือส้มตำ มะเขือเทศที่เป็นองค์ประกอบหลักที่มักจะโดนเขี่ยไว้ข้างจานเป็นประจำเพราะรสชาติไม่ถูกปาก แต่ผู้ประกอบการได้หันมาเอาใจผู้บริโภคด้วยการนำมะเขือเทศเชอรี่ที่มีรสชาติถูกปากมากกว่ามาทดแทน แม้ราคาสูงกว่าแต่รสชาติกลับอร่อยและทานได้ง่าย ทั้งช่วยชูรสชาติและได้ทานอาหารที่มีประโยชน์ไปพร้อม ๆ กันเลยทีเดียว

4. เป็นเครื่องดื่มที่เรียกความสดชื่น กระปรี้กระเปร่า มะเขือเทศเชอรี่สด ๆ นำมาทำเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและรับประทานได้ง่ายมากขึ้น เพียงนำมะเขือเทศเชอรี่ปริมาณตามชอบมาปั่นกับน้ำแข็งเย็น ๆ ให้ละเอียด จากนั้นเติมเกลือเล็กน้อย และที่ขาดไม่ได้เลยคือบีบมะนาวลงไป ได้รสชาติความเปรี้ยวหวานที่แตกต่างแต่ลงตัว รับประทานเป็นเครื่องดื่มดับกระหาย ช่วยในเรื่องของการขับถ่ายและผิวพรรณ เป็นเครื่องดื่มสำหรับเด็ก ๆ ให้ลองรับประทานมะเขือเทศ อร่อยไม่แพ้น้ำผลไม้ชนิดอื่นอย่างแน่นอน

5. เป็นยาสามัญประจำบ้าน ขจัดโรคร้ายที่คร่าชีวิตคนไทย มะเขือเทศเชอรี่เป็นผลไม้ที่ช่วยลดอัตราการเกิดโรคยอดฮิตที่คร่าชีวิตคนไทย ไม่ว่าจะเป็นโรคมะเร็ง โรคหลอดเลือดหัวใจ โรคความดันโลหิตสูง และโรคเบาหวาน ใครที่กำลังมองหายารสหวาน ทานง่าย ได้มาจากธรรมชาติ มะเขือเทศเชอรี่ถือเป็นผลไม้ที่ควรมีติดไว้รับประทานสำหรับคนในบ้านไม่แพ้วัตถุดิบอื่น ๆ เลยทีเดียว

6. ผลช้ำหรือกำลังจะเน่าเสีย นอกจากนำไปเพาะขยายพันธุ์แล้วยังสามารถนำมาขัดถูเครื่องเงิน หรือช่วยขจัดสนิมออกจากเหล็กได้เช่นเดียวกัน ถือว่าได้น้ำยาทำความสะอาดเครื่องเรือนจากกรดผลไม้ที่ไม่เป็นอันตราย ล้างทำความสะอาดง่าย และใช้ประโยชน์จากของเหลือใช้ในบ้านได้อย่างคุ้มค่าอีกด้วย

ข้อควรระวัง มะเขือเทศเชอรี่นั้น แม้จะมีประโยชน์มหาศาล รสเปรี้ยวหวานอร่อย แต่อย่างไรก็ตามควรรับประทานอย่างเหมาะสมและหลีกเลี่ยงการทานแบบจำเจ ที่สำคัญในผู้ป่วยโรคไตควรหลีกเลี่ยงผลไม้ประเภทนี้ เพราะมีสารโพแทสเซียมซึ่งอาจไปสะสมตกค้างในร่างกายเกินจำเป็นได้ มะเขือเทศเชอรี่จะมีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมากหากรับประทานอย่างถูกวิธี รวมถึงสลับสับเปลี่ยนกับอาหารประเภทอื่น ๆ ตามความเหมาะสมและจำเป็นของร่างกาย แต่หากว่าใครที่รับประทานผักผลไม้ยากหรือไม่ชอบรับประทานเลยแต่อยากมีสุขภาพดี ให้หันมาลองมะเขือเทศเชอรี่ รับรองได้เลยว่าคุณจะติดใจไม่รู้ลืม!

Cr.https://food.trueid.net/detail/Nj2AeEYWNoqa