เมนูอาหารจานด่วนสุดฟินของใคร หลาย ๆ คน "ข้าวมันไก่" อาหารจานด่วน

ที่ทั้งอิ่มและอร่อยในเวลาเดียวกัน

วันนี้หมูหิวเอาสูตรเด็ด มากฝากทุกคนกัน

พร้อมแล้วมาเข้าครัวด้วยกันนะคะ

V
V
V

วัตถุดิบ

ข้าวสาร 3 ถ้วย        
สะโพกไก่ 2 กิโลกรัม      
น้ำเปล่า 2.5 ลิตร       
กระเทียมซอย (ตามชอบ)
ขิงซอย (ตามชอบ)                  
พริกจินดาซอย (ตามชอบ)
ฟัก  2 ลูก           
แตงกวา (ตามชอบ)       
ผักชี (ตามชอบ)
ดอกเกลือ 1/2 ช้อนชา
รากผักชีบุบ 2-3 ราก

เต้าเจี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ    
มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ        
น้ำตาลปี๊บ  2 ช้อนโต๊ะ    
ซีอิ๊วดำหวาน  1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว  1 ช้อนโต๊ะ             
ซอสปรุงรส  1 ช้อนโต๊ะ   

เรามาเริ่มกันเถอะ

V
V
V

ตั้งน้ำ ใส่รากผักชี ขิงหั่นแว่น ต้มทิ้งไว้และไปเตรียมเครื่องน้ำจิ้ม

V
V
V

เตรียมเครื่องน้ำจิ้ม

V
V
V

โขลกทุกอย่างรวมกัน

ปรุงรสน้ำจิ้ม ตอนนี้น้ำลายไหล

V
V
V

นำไก่ที่ต้มไว้ขึ้นมาพัก

V
V
V

ตั้งกะทะเริ่มผัดเครื่องหุงข้าวกันจ้า

V
V

V
V
V

นำข้าวที่ผัดเสร็จมาหุงในห้อมหุงข้าว

V
V
V

นำน้ำซุปที่ต้มไก่มาหุงข้าว

V
V
V

ปรุงน้ำซุปต่อเพื่อเอาไว้ทานกับ ข้าวมันไก่ของเรากันคะ น้ำซุปเดือด เป็นอันเสร็จ 

V
V
V

พร้อมเสิร์ฟจ้า

น่าทานไหมคะ ทุกคน ข้าวมันไก่ของเราทำง่ายนิดเดียวใช่ไหมค่ะ

หมูหิวขอตัวไปซื้อไก่ก่อนนะคะ

รอบหน้าจะมีเมนูอะไรมาแนะนำ ติดตามหมูหิวไว้นะคะ

ขอขอบคุณสูตรเด็ด https://menu-ded.com/ นะคะ