เมนู "ผัดกะเพรา" เป็นเมนูที่ยอดฮิตมาก เพราะนอกจากรสชาติอร่อยจัดจ้านยังทำง่ายและราคาไม่แพง ซึ่งนอกจากผัดกะเพราหมู ไก่ เนื้อ ทะเล แล้ว เลยอยากลองทำเมนูผัดกะเพราที่แตกต่างจากเดิมๆ บ้าง เลยมาลอง "ผัดกะเพราไส้หมู" โดยใช้ไส้อ่อนหมูมาผัด ส่วนตัวเปันคนที่ชอบกินไส้หมูอยู่แล้วพอลองมาทำเมนูนี้บอกเลยว่า มันเข้ากันมากกก!! ไส้หมูเหนียวนุ่มหนึบหนับเข้ากันเป็นความเผ็ดร้อนจากพริก กระเทียม และใบกะเพรา ทั้งยังไม่มีกลิ่นคาวจากไส้หมูด้วยนะ เพราะล้างสะอาดและนำไปลวกกับตะไคร้ใบมะกรูดก่อนนำมาผัด เมนูนี้จัดเลยว่าเด็ด! ต้องลองทำกันแล้วจ้าาา