สวัสดีครับพี่ๆเพื่อนๆ หมีซี๊ดมารายงานตัวนะครับ 
วันนี้ผมมาชวนทำ " เมนูข้าวไข่ข้นแบบ อร่อยไม่ซ้ำ จำสูตรง่ายๆกันนะครับ " ใครที่เบื่อข้าวไข่ข้นแบบเดิมๆ มาลองวิธีนี้กันนะครับ อร่อยมั๊กๆ



วัตถุดิบ
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

🥣สัดส่วนซอสราดโดยประมาณ (ลองชิมด้วยนะครับ)
- ซอสโชยุญี่ปุ่น 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 50 ml. 
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส ครึ่งช้อนชา



😋ขั้นตอนการทำ🔥
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ตั้งให้น้ำมันร้อน

2. ใช้ไข่ 3 ฟอง ผสมกับนมสด ตีๆคนๆให้เข้ากัน แล้วเทลงกระทะ ทอดไข่เรื่อยๆคนๆ ให้เป็นลักษณะไข่ข้น (ดูจากคลิปได้เลยนะครับ) เสร็จก็นำมาราดบนหน้าข้าวสวยร้อนๆ

3. ต่อมาทำซอสราด ตั้งกระทะ ใส่น้ำเปล่า + ซอสโชยุ + น้ำตาลทราย + ผงปรุงรส คนให้ละลาย พอเดือดก็ปิดไฟ 

4. นำมาราดบนไข่ ปริมาณตามชอบ 

5. โรยพริกซอย และ ผักชีซอยตามชอบ



🍳เพียงเท่านี้ ก็ได้เมนู ข้าวไข่ข้น พริกสด ซอสโชยุ แซ่บๆ อร่อยๆ ข้นๆคลั่กๆ แล้วครับ😀

🥘ผมทำคลิปการทำมาฝากจะได้เห็นภาพ ฝากรับชมคลิปการทำและติดตามช่องยูทูปของผม
ด้วยนะครับ❤️
https://youtu.be/5H64qYwPb8c