ใกล้เทศกาลคริสมาสต์แล้วว♥️ มาทำคุกกี้ต้นคริสมาสต์สุด cuteee เป็นของขวัญกันดีกว่าค่าา 🎄
ทำง่ายยยย  มือใหม่ทำได้แน่นอนน

วัตถุดิบสำหรับ คุกกี้ต้นคริสมาสต์ 1 ต้น

คุ้กกี้
แป้งเค้ก 200 กรัม (แป้งอเนกประสงค์ก็ได้)
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
ผงโกโก้ 15 กรัม (ถ้าอยากทำรสโกโก้)
เนยสด 120 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม
ไข่แดง 1 ฟอง
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

น้ำตาลรอยัล
ไข่ขาว 2 ฟอง
น้ำตาลไอซิ่ง 400 กรัม
กลิ่นวานิลา  1/2 ช้อนชา
เกลือป่น  1/2 ช้อนชา
สีเจลผสมอาหารสีเขียวเข้ม
ลูกปัดน้ำตาลหลากสี
แผ่นทอง food grade

วิธีทำ

ทำคุ้กกี้
1 ตีเนยให้เนียนใส่ น้ำตาลไอซิ่ง เกลือลงไปตีให้เข้ากัน
2  ใส่ไข่แดง ตีให้เข้ากัน ใส่แป้งเค้ก ผงโกโก้  วานิลา ผงฟู ตีให้เข้ากัน
3  นำแป้งไปเข้าตู้เย็นให้เซ็ทตัว
4. คลึงแป้ง เป็นแผ่นบนกระดาษไข
5  กดคุ้กกี้ด้วยแม่พิมพ์
6 อบคุ้กกี้ ไฟ 170°  ไฟบนล่าง  15-18นาที

ทำน้ำตาลรอยัล
1.ตีไข่ขาวให้เป็นฟอง  ใส่น้ำตาลไอซิ่ง  วานิลา เกลือ ตีให้เข้ากัน
2 . ใส่สีผสมอาหาร

ทำต้น
1. นำคุ้กกี้มาวางเรียงเป็นต้นคริสมาสต์ โดยใช้น้ำตาลรอยัลเชื่อมกัน
2. ตกแต่งด้วยลูกปัดน้ำตาล  แผ่นทอง



สามารถดูขั้นตอนการทำ  ในคลิปวิดิโอข้างล่างนะคะ มือใหม่ทำได้แน่นอน อธิบายละเอียด♥️