ส่วนผสม 
แป้งเค้ก 150 กรัม 
นมสด 170 กรัม 
น้ำมะนาว 2 ช้อนชา 
น้ำตาลทราย 150 กรัม 
น้ำมันดอกทานตะวัน 100 กรัม 
ผงฟู 1 ช้อนชา 
เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา 
ผงโกโก้ 30 กรัม 
ไข่ไก่เบอร์สอง 2 ฟอง 
เกลือ 1/4 ช้อนชา

วิธีทำ
1. ร่อนแป้ง ผงโกโก้ ผงฟู และเบคกิ้งโซดาแล้วพักไว้


2. ทำบัตเตอร์มิลค์โดยการผสมนมสดและมะนาว คนให้เข้ากันพักไว้


3. นำน้ำตาลทราย และไข่ใส่ลงชามผสม คนให้เข้ากัน ให้ไข่เป็นสีเหลืองนวล 


4. ใส่บัตเตอร์มิลค์ ใส่น้ำมัน และเกลือ คนให้เข้ากัน 


5. ทยอยใส่แป้งที่ร่อนไว้ ประมาณ 2 ครั้ง คนให้เข้ากันไม่ให้แป้งเป็นเม็ดขาว 



6. เทใส่พิมพ์ แล้วนำลงซึ้งที่ต้มน้ำเดือดแล้ว นึ่งประมาณ 40-60 นาที หรือจนกว่าจะสุก


7. หลังจากสุกแล้วนำขึ้นพักให้เย็น หรือจะเสิร์ฟแบบอุ่นๆก็ได้ค่ะ ทานคู่กับชากาแฟเข้ากันเลย