😄สวัสดีครับ พบกับผมหมีซี๊ดอีกแล้ว วันนี้มาชวนทำเมนู 🥘ผัดคะน้าน้ำมันหอย🥬 สูตรเด็ดแบบแห้งครับ โดยสูตรของผมจะใส่ ไข่เจียวนุ่มฟู และ หมูทอดลงไปด้วย 🍲มาลองดูกันนะครับว่า ทำอย่างไร ผมได้ลองทานแล้ว เด็ดถูกปากผมม๊วกๆครับ🍳



🥘วัตถุดิบ🔥
- คะน้าหั่น
- ไข่ไก่
- หมูหั่นชิ้น
- พริกกระเทียมตำ
- ผงปรุงรส
- น้ำมันพืช
- น้ำตาลทราย
- ซอสปรุงรส
- ซอสหอยนางรม



🥘ขั้นตอนการทำนะครับ🥬
1. เตรียมตีไข่กับผงปรุงรสเล็กน้อย แล้วนำทอดในกระทะ เราจะได้ไข่เจียว ใช้ตะหลิวหั่นเป็นชิ้นๆ ตักพักไว้ก่อน
2. จากนั้นทอดหมูกับน้ำมัน ให้สุก โดยหมูจะหมักกับผงปรุงรสเล็กน้อยทิ้งไว้สักประมาณ10นาที และนำมาทอด ทอดเสร็จก็สะเด็ดน้ำมันไว้ก่อน
3. ใส่น้ำมันลงในกระทะเล็กน้อย ใส่พริกกระเทียมผัดคลุกเคล้า ใส่คะน้าหั่นลงไป ผัดต่อ
4. เมื่อคะน้านิ่ม ใส่ซอสปรุงรส ผงปรุงรส น้ำตาลทราย ซอสหอย ปรุงรสตามชอบ
5. จากนั้น ใส่ไข่เจียว และหมูทอดลงไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วตักเสริฟได้เลย



🍲เพียงแค่นี้ก็เสร็จแล้วครับ เด็ดอร่อย ทานกับข้าวสวยอร่อยมากๆ

🤩ผมทำคลิปการทำมาฝากจะได้เห็นภาพ ฝากรับชมและติดตามคลิปในช่องยูทูปด้วยนะครับ❤️🙏
https://youtu.be/YaHVzY38njc