วันนี้มาชวนทำเมนู"หลนแหนม" เมนูเครื่องจิ้มทานคู่กับผักสดอร่อยมากๆเลยค่ะ
ชื่อฟังดูเหมือนจะทำยากแต่จริงๆทำง่ายสุดๆ
สิ่งที่ต้องเตรียมแค่นี้เอง
วันนี้เราใช้แหนมแท่งนะคะให้เอามายีๆแบบนี้ก่อน
เทกะทิลงหม้อรอจนเดือด
ใส่แหนมลงไปรอจนแหนมร้อน
ใส่หอมแดงลงไปได้เลย
ต่อด้วยพริกชี้ฟ้า วันนี้ใช้สามสีเลย
คนๆให้ทุกอย่างสุก
ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา น้ำมะขามเปียก
ชิมรสได้ตามชอบแค่นี้ก็เสร็จแล้วจ้า
ทำง่ายมากๆเลย

วิธีทำอย่างละเอียดตามนี้ได้เลยค่ะ🔽