สวัสดีทุกคนที่เข้ามารับชมนะคะ วันนี้คุณเป็นอย่างไรบ้างคะ 
เย็นนี้ฉันทำอาหารจีนเรียบง่าย เป็นอาหารจีนในความทรงจำที่สามารถทำได้ง่ายๆ ค่ะ 
เป็นเมนูจากมะเขือเทศและเมนูจากมันฝรั่ง 

มะเขือเทศผัดไข่ที่หลายคนคุ้นเคยค่ะ แม้จะเป็นเมนูง่าย ๆ แต่ที่เคยทานคนจีนก็ทำออกมาไม่เหมือนกัน 
ฉันจะทำแบบที่ฉันเคยทานแล้วชอบค่ะ 

ผัดมันฝรั่งแบบจีน ฉันเคยทานครั้งแรกที่บ้านสามี ญาติสามีทำให้ทานค่ะ รู้สึกแปลกใหม่และชอบค่ะ 
สามีบอกว่าได้ทานผัดมันฝรั่งมาบางที่ก็จะผัดมีรสอมเปรี้ยว 
แต่ที่ญาติสามีทำไม่เปรี้ยวค่ะ ฉันก็เลยทำแบบไม่เปรี้ยว สามารถใช้เครื่องปรุงที่มีในครัวไทยทุกบ้านได้เลยค่ะ 

วันนี้ฉันไม่ได้ทำน้ำซุป ก็เลยทำของหวานเป็นซุปสมุนไพรบำรุงปอดและหลายส่วนในร่างกาย ใช้วัตถุดิบแค่ 4 อย่าง คือ เห็ดหูหนูขาว เก๋ากี้ พุทราจีน และน้ำตาลกรวดค่ะ สามารถทำทานได้ง่ายๆค่ะ 

วันนี้ฉันทานอาหารจีนใช้ตะเกียบค่ะ  บางครั้งก็ทานตะเกียบบ้าง  เปลี่ยนบรรยากาศได้ง่ายๆค่ะ แต่ก็ยังใช้ตะเกียบไม่ถนัดเช่นเคย  อิอิ

ในสถาณการณ์โควิดแบบนี้บำรุงร่างกายไว้ก็ดีค่ะ ทุกคนรักษาสุขภาพด้วยนะคะ  

หากคุณชอบวดีโอของฉัน สามารถติดตามฉันได้ในช่องทาง 
Instagram https://www.instagram.com/miwmeiling/
Facebook https://fb.me/miwmeiling
YouYube https://www.youtube.com/channel/UCrj7vCSCKPd37RFVOR2td7A





 #อาหารจีน #บำรุงปอด #เมนูอาหารง่ายๆ