ชวนทำ"ซี่โครงหมูตุ๋นสูตรโบราณ" สูตรนี้ง่ายที่สุดในโลก อร่อยเครื่องปรุงน้อย

กระทู้สนทนา

สวัสดีค่ะวันนี้จะมาชวนทำซี่โครงหมูตุ๋น.. กันค่ะ

สูตรนี้เป็นสูตรของที่บ้านที่ทำทานกันมายาวนาน ทำง่ายเครื่องปรุงน้อย

สิ่งที่ต้องเตรียม
📌ซี่โครงหมู
📌สามเกลอ
📌น้ำผึ้ง
📌งาขาว ไม่ใส่ก็ได้

เริ่มจากโขลกสามเกลอ เสร็จเรียบร้อยก็มาหมักซี่โครงกันค่ะ

เราจะใช้น้ำปลา ซอสฝาเขียว ซีอิ้วขาว น้ำตาลมะพร้าว คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้30นาที

เตรียมนำลงทอด

เราจะผัดแค่พอให้ซี่โครงเค้าตึงๆก็พอนะคะ

เสร็จแล้วให้เราเติมน้ำกะแค่พอท่วมๆซี่โครง

รอจนน้ำเดือด แล้วให้ปรับเป็นไฟกลางค่อนไปอ่อนตุ๋นไว้ประมาณ 50นาที

ครบเวลาโรยงาขาวลงไปเล็กน้อย ไม่มีไม่ใส่ก็ได้ค่ะ ก่อนปิดไฟใส่น้ำผึ้งลงไปเล็กน้อยเพื่อให้รสชาติกลมกล่อม

แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ พร้อมเสริฟได้เลย🥰

ขั้นตอนและวิธีทำอย่างละเอียด🔽

ติดตามเมนูอาหารอื่นๆได้ที่ช่องทางนี้ค่ะ🔽
FACEBOOK:https://www.facebook.com/kuodkitchen/

MiNaRaTi ถูกใจ, ลาบราดอร์สีดำ ถูกใจ, เจ็ดหนึ่งแปด ถูกใจ, BeeZ ถูกใจ, MCMLXIV ถูกใจ, ตำปู ถูกใจ, SoMeDay..SoMeOnE ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 5140212 ถูกใจ, แดจังกึม ถูกใจ, เต่าผูกโบ ถูกใจรวมถึงอีก 12 คน ร่วมแสดงความรู้สึก

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

{room_name}