สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำ"ซี่โครงหมูน้ำแดง" สายซี่โครงห้ามพลาดเลยจ้า
สิ่งที่ต้องเตรียม.. แค่นี้เอง
เริ่มจากนำซี่โครงลงจี่กระทะพอสุกใช้น้ำมันเล็กน้อยพอนะคะ
นำขึ้นพักไว้ก่อน
จากนั้นผัดสามเกลอให้หอมเลยค่ะ
นำซี่โครงหมูลงผัดให้เข้ากัน
ค่ะ
เข้ากันดีแล้วเติมน้ำให้ท่วมซี่โครง
ปรุงรสด้วยซอสฝาเขียว ซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลมะพร้าว คนให้เข้ากัน
เติมซอสมะเขือเทศและซอสพริก
เข้ากันดีแล้วใส่น้ำมันงาลงไปเพิ่มความหอมไม่มีไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ ชิมรสชาติได้เลยค่ะ
ตุ๋นไฟอ่อน40 นาที
นำจะขลุกขลิกแบบนี้เลยค่ะ ระหว่างตุ๋นหมั่นดูถ้าน้ำแห้งไปเติมน้ำได้นะคะ
เพียงแค่นี้ก็พร้อมเสริฟแล้วค่ะ
ขั้นตอนและวิธีทำตามนี้ได้เลยค่ะ
ชวนทำ"ซี่โครงหมูน้ำแดง" หอมนุ่มชุ่มฉ่ำ อยากให้ลองมันเริ่ดด.. นะจ๊ะ
สิ่งที่ต้องเตรียม.. แค่นี้เอง
เริ่มจากนำซี่โครงลงจี่กระทะพอสุกใช้น้ำมันเล็กน้อยพอนะคะ
นำขึ้นพักไว้ก่อน
จากนั้นผัดสามเกลอให้หอมเลยค่ะ
นำซี่โครงหมูลงผัดให้เข้ากัน
ค่ะ
เข้ากันดีแล้วเติมน้ำให้ท่วมซี่โครง
ปรุงรสด้วยซอสฝาเขียว ซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลมะพร้าว คนให้เข้ากัน
เติมซอสมะเขือเทศและซอสพริก
เข้ากันดีแล้วใส่น้ำมันงาลงไปเพิ่มความหอมไม่มีไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ ชิมรสชาติได้เลยค่ะ
ตุ๋นไฟอ่อน40 นาที
นำจะขลุกขลิกแบบนี้เลยค่ะ ระหว่างตุ๋นหมั่นดูถ้าน้ำแห้งไปเติมน้ำได้นะคะ
เพียงแค่นี้ก็พร้อมเสริฟแล้วค่ะ
ขั้นตอนและวิธีทำตามนี้ได้เลยค่ะ