ได้กุ้งตัวสวยๆน่าทานมาจากตลาด บอกแม่บ้านว่าจะผัดกะเพราให้กิน นางบอกว่าอย่าสิ้นคิดหาทำอะไรที่มันแปลกใหม่บ้างเถอะ  

เราก็เลยรีบเปลี่ยนเมนูมาเป็นกุ้งผัดโหระพาแทนแล้วกัน (แปลกใหม่กว่าเดิมนิดนึง) เครื่องปรุงเหมือนเดิม แค่เปลี่ยนกะเพราเป็นโหระพา ว่าแล้วก็เตรียมลงมือ เครื่องปรุงง่ายๆไม่ยุ่งยาก

กุ้งปอกเปลือกผ่าหลัง
พริกขี้หนู
กระเทียม
ใบโหระพา


ได้เครื่องปรุงเรียบร้อย ตั้งกะทะใส่น้ำมันผัดพริกกระเทียมที่ตำไว้ให้หอม
ได้กลิ่นหอมฟุ้งมีเสียงชาวบ้านจามก็ใส่กุ้งลงไป
ผัดกุ้งจนสุก อย่าให้แข็ง
ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซ๊อสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาลทรายนิดหน่อย
ใส่โหระพาลงผัดคลุกให้สุก
เป็นอันเสร็จสิ้นตักเสริฟได้
ขอให้อร่อยและมีสุขภาพดี ปลอดภัยจากโควิทกันทุกท่านนะครับ