😃วันนี้หมีซี๊ด มาชวนทำเมนู ผัดง่าย ขายไว อร่อยมากด้วย กับเมนูนี้เลย🍢 " ผัดกะเพราลูกชิ้นหมู " ครับ จริงๆผมกินที่ตลาดบ่อยนะครับ 🌶️
แต่มันไม่ค่อยถูกใจเท่าไหร่เลย ลองผัดเองเป็นสูตรของตัวเองซะเลย 🌶️



🥬วัตถุดิบนะครับ🌶️
1. ลูกชิ้นหมูหั่นครึ่ง
2. ใบกะเพรา
3. พริกกระเทียมตำ
4. น้ำมัน
5. ผงปรุงรส
6. ซอสปรุงรส
7. ซอสหอยนางรม
8. น้ำตาล



🍢ขั้นตอนการทำ🌶️
1. คั่วน้ำมันกับกระทะ จากนั้นใส่พริกกระเทียมตำ
ลงผัด
2. ใส่ลูกชิ้นลงไปผัดคลุกเคล้า จนสุก
3. ปรุงรสด้วย ผงปรุงรส ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย ผัดคลุกเคล้า
4. ใส่ใบกะเพราลงไป ผัดคลุกเคล้า
5. ตักราดข้าวพร้อมเสริฟได้เลย 

🍢ผมเลือกลูกชิ้นหมูอร่อยๆมาทำ ปรุงรสให้เข้มข้นหน่อย ก็อร่อยถูกปากแล้ว🥬

😃ผมทำคลิปการทำมาฝาก ลองดูนะครับ
https://youtu.be/35Q7YzfB0eQ