ใครชอบ ขิง เชิญเลยจ้า กระทู้นี้เราขอเอาใจคนชอบขิงกันด้วย กระทู้เด็ดๆ ที่เกี่ยวกับขิงไม่ว่าจะเป็นเมนูอาหาร เครื่องดื่ม หรือวิธีการปอก ซึ่งกระทู้ที่เราได้รวบรวมมาก็เป็นของเพื่อนสมาชิกที่น่ารักแห่งห้องก้นครัวของเว็ป Pantip เรานั่นเองจ้า จะว่าไปแล้ว มีเมนูไหนน่าสนใจ แล้วจะทำยากง่ายแค่ไหน ต้องลองเลื่อนจอลงไปอ่านกันดู เพื่อนๆ อย่ามัวรีรอกันอยู่เลยพร้อมแล้วก็ไปเชยชมกันเถอะ ฮิฮิ้ว

ขอเริ่มที่กระทู้นี้เลย แชร์วิธีปอกเปลือกขิงง่ายๆ ไม่ง้อมีด ไม่ต้องกลัวเจ็บ และที่สำคัญ ไม่กินเนื้อขิงด้วย

อุปกรณ์ก็เป็นสิ่งที่หาได้ง่ายๆในบ้านของเราทุกคนเรียกได้ว่าเป็นของที่มีทุกบ้าน

นั่นก็คือ ช้อนสั้น เพียง 1 คันเท่านั้น มาดูอุปกรณ์และวิธีทำกันเลยดีกว่า

V

V

V

ขิงทอด จะรับประทานเป็นของว่าง หรือถ้าทานกับข้าวสวยร้อนๆ จะอร่อยมากๆ

เป็นเมนูที่ใครไม่ชอบขิงควรลองกินดูแล้วจะติดใจ ขอบอก อิอิ

V

V

V

เมื่อพูดถึงเมนูเกี่ยวกับขิงจะพลาดเมนูนี้ไปได้อย่างไร กับ ไก่ผัดไขิง

เมนูอาหารง่ายๆ ที่หากินได้ตามร้านอาหารตามสั่ง แต่ลองทำกินเองดีกว่า

สามารถใจเครื่องได้จุใจ กินคู่กับไข่ดาว ไข่เจียว ช่างแจ่มว้าว

V

V

V

"เก๋าจู้ขิง"  เป็นเมนูจีนโบราณ มีลักษณะคล้ายกับต้มจืดที่มีการใส่ขิงเยอะๆ 

หรือผัดขิงที่มีการเติมน้ำซุปลงไป นิยมทำกินกันในช่วงหน้าหนาวเพื่อสร้างความอบอุ่นให้ร่างกาย

ใครที่ยังไม่เคยกิน แนะนำว่าให้ไปลองทำกันเพราะว่าหากินยาก วิธีการทำขั้นตอนไม่ยุ่งยาก

V

V

V

ต้มน้ำขิง สูตรดื่มง่าย ทำแบบนี้บอกเลยว่าดื่มได้ทั้งวันไม่มีเบื่อ 

ต้มร้อนๆกินคู่กับขนม หรือจะดื่มหลังอาหารก็ดีไม่น้อย

V

V

V

น้ำกระชายขาว ขิงแก่ อัญชัน รวมกันแล้วออกมาดี ดื่มชื่นใจคลายร้อน 

ใครที่รู้สึกว่าไม่ค่อยชอบกินน้ำขิงลองเปิดใจกินเมนูนี้รับประกันว่าอร่อยติดใจแน่นอน

V

V

V

ปิดท้ายที่ น้ำขิงไข่หวาน เมนูเครื่องดื่มบำรุงร่างกาย เรียกว่ากินแล้วร่างกายฟิตปึ๋งปั๋ง

ใครอยากลองทำเอาใจคุณพ่อคุณแม่ หรือคุณสามีก็ลองทำกันดู 

V

V

V