#ต้มขมเนื้อ สูตรอาหารไทย และทั่วโลก #ส่วนผสมและสัดส่วน 1. เนื้อและเครื่องในวัว 300 กรัม 2. ตะไคร้หั่นเป็นท่อนสั้นๆ 1 ต้น 3. หอมแดงเล็กบุบ 5 หัว 4. พริกขี้หนูสับ 1 ช้อนโต๊ะ 5. ใบมะกรูด 2-3 ใบ 6. ข่าหั

ได้กุ้งสดๆจากชาวประมง ทำอะไรดี ทำกุ้งอบวุ้นเส้นดีกว่ามาเริ่มกันเลย 1.ล้างกุ้งให้สะอาด   ล้างไก่สับให้สะเด็ดน้ำ วุ้นเส้นล้างน้ำใข้วุ้นเส้นสดไม่ต้องแช่ 2.เตรียมหั่นผัก มีผัดกาดขาวใช้ผัดกาดขาว

ตื่นเช้า มาทำกับข้าวพื้นบ้านง่าย ๆ ตามประสาชาวท้องถิ่นใต้ค่ะ ในตู้เย็นมีไข่ไก่ และต้นกะเพราที่พ่อถอนมาทั้งต้นจากบ้านลุงซึ่งยังไม่ได้ปลูกแช่อยู่ในถัง หึ หึ และเป็นที่มาของกับข้าวอย่างแรกในวันนี้ ไข่เ

เมื่อก่อนนอกจากงานประจำ การกินข้าวคนเดียว อยู่หอคนเดียว มีแฟนมารับไปกินข้าวข้างนอกบ้าง พาไปเที่ยวบ้าง จนถึงวันที่เราตัดสินใจมาอยู่ร่วมกัน เราจึงต้องมีหน้าที่เพิ่มขึ้นมาอีกอย่างหนึ่ง คือ การเป็นแม่บ้าน

วันนี้ไปวัดครับ ถวายอาหารพระอาจารย์ มีแกงหน่อไม้ แกงไว้ตั้งแต่เมื่อวานครับ ถึงเช้านี้ก็นุ่มหวานพอดีๆ อุ่นใส่หม้อ เป็นแกงแบบอีสานจริงๆแล้วอาจจะใส่ผักชะอมกับข้าวเบือแต่หม้อนี้ไม่ได้ใส่ครับ เครื่องปรุงหร

อาหารไทย หอมกลิ่นสมุนไพร ตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า รสเปรี้ยวมะนาว เผ็ด พริกป่น อร่อยอย่าบอกใคร วิธีทำไม่ยากนะคะ ลองทำกันดูค่ะ วิธีทำ 1. ต้มน้ำให้เดือด ใส่ ตะไคร้ ใบมะกรูด รากผักชี น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ

สอบถามผู้รู้ค่ะ ต้นนี้คือะไรคะ ได้มานานแล้วไม่รู้ชื่อ

เราเพิ่งกินมะระ กินผักที่มีรสขมได้ก็เมื่อไม่กี่ปีนี้เองค่ะ ไม่ใช่ว่าเคยกินมาก่อนแล้วไม่ชอบนะคะ แต่เพราะได้ยินกิตติศัพท์ว่ามันมีรสขม เราก็เลยไม่กล้ากิน ไม่ว่าจะขี้เหล็ก มะ