วันนี้บัวนัดน้องสาวคนนึงในคอมเม้นท์จากกระทู้ข้าวคลุกกะปิ ไปลุยหาข้าวคลุกกะปิและขนมหวานอร่อยๆกินกันค่ะ  วันนี้แดดแรงมาก ยอมรับว่าเป็นอุปสรรคสำหรับนักชิมมือสมัครเล่นอย่างบัวน้อยจริงๆ ก็เลยเปลี่ยนแผ

ปีนี้ยังคงสั่งสั่งบ๊ะจ่าง (粽子) จากที่เดิมมัดด้วยเชือกขาว ราคาคงเดิมลูกละ 60 บาทมาหลายปี เป็นบ๊ะจ่างไส้แน่นแทบไม่เห็นข้าว ลูกใหญ่เต็มไม้เต็มมือ เต็มปากเต็มคำ ถ้ากินคนเดียว

กระทงกินได้  กับเมนู “ยำหยวกกล้วยคลุกกะปิปิ้ง”วันนี้เราไม่ได้เอาหยวกกล้วยมาทำกระทงสำหรับลอย  แต่เราทำสำหรับทานเป็นยังไงไปดูกันค่าวัตถุดิบ 1.    

เราจะมาทำชาเขียวเย็นสูตรพร้อมดื่ม บรรจุขวดขายกันค่ะ สูตรนี้ทำง่ายรสชาดอร่อย กลมกล่อม หอมชามากๆค่ะ สูตรนี้ เราทำขายมานาน ลูกค้าติดใจ เพื่อนๆลองทำกันดูนะคะ สูตรชา

วันนี้แม่นันชวนมาทาน หมูสับต้มซี่อิ๊ว กันค่ะ เมนูนี้ทำง่ายค่ะ แม่นันดัดแปลงมาจากเมนูนึ่่งซี่อิ๊วค่ะ เพราะน้ำซี่อิ๊วเวลาปรุงออกมาแล้วรสชาติเค้าจะอร่อย กลมกล่อม สามารถทานเป็นน้ำซุปได

สวัสดีค่ะ กระทู้นี้เป็นกระทู้แรกที่ตั้งถ้าผิดพลาดประการใดขออภัยไว้ ณ ที่นี้ด้วยนะคะ ที่บ้านเป็นครอบครัวคนจีนค่ะ ปกติก็จะทำบ๊ะจ่าง ทำขนมเข่งเองที่บ้านทุกปีอยู่แล้ว แต่ปีนี้เพิ่งมีโอกาสมารีวิวลงพันทิปค

วันนี้ทานข้าวคลุกกะปิอีกแล้ว อาหารโปรดค่ะ ถ้าผ่านมาภูเก็ตลองมาทานดูนะคะ ราคาอาจจะแพงหน่ิอยเพราะเป็นเมืองท่องเที่ยวแต่ร้านนี้อร่อยชัวร์รับประกันค่ะ มาแก้ไขเพิ่มชื่อร้านค่ะ ร้านชื่อ ศาลาบัว อยู่หาดกะร

อาหารข้าวกล่อง: ข้าวคลุกกะปิใส่กล่อง หมูหวานแยกออกมา, ยำมะม่วงหอมแดงพริกจินดาถั่วฝักยาว ข้าวผัดกับกะปิผสมกุ้งเคย กุนเชียงทอด ไข่เจียวฝอย แตงกวานิดหน่อย 50฿

"บ๊ะจ่างทรงเครื่อง" มื้อเช้าต้องกินผัก กินผักมีใยอาหาร วันหยุดหาซื้อขนมปังโฮลวีตแถวยาวสี่ร้านไม่ได้ ยังดีมีบ๊ะจ่างเจ๊เจี๊ยบ น้ำพริก ลงเรือ ตุนไว้หลายลูก ได้ยินว่าแฟนคลับอ

ปักจ่าง บันทึกความอร่อย "บ้ะจ่าง" เทศกาลบ้ะจ่างผ่านพ้นไปเมื่อวานนี้ มีบ้านไหนไหว้หรือทำบ้ะจ่างเองบ้างคะ  แม่นันเองก็เพิ่งจะมีเวลาว่างจริงๆ วันนี้ต้องขอนำบ้ะจ่างของที่บ้านมายั่วๆๆค