ส่วนประกอบ

ดอกอัญชันแห้งหรือสดก็ได้

น้ำมะนาว  1  ซีก

น้ำผึ้ง  1  ช้อนโต๊ะ

เกลือป่นนิดหน่อยเพิ่มรสชาด

วิธีทำ

น้ำดอกอัญชันแห้งไปล้างน้ำให้สะอาด

แล้วนำไปต้มในหม้อต้มจนเดือดจากนั้นนำมา

กรองเพื่อไม่ให้กากอัญชันลงในแก้ว

ต่อมาใส่น้ำผึ้งลงไปผสม

ตามด้วยเกลือป่นน้ำมะนาวแล้วคนให้เข้ากัน

เมื่อเข้ากันดีแล้วเทใส่แก้วน้ำแข็งพร้อมดื่มค่ะ

หอมกลิ่นน้ำผึ้งและรสชาติของมะนาวกับเกลื

เกลือหอมอร่อยชื่นใจค่ะ