เมนูไข่อีกหนึ่งเมนูที่ช่วยรังสรรค์ให้ไข่ธรรมดาๆ น่ากินมากขึ้น
ขอนำเสนอเมนูล้านนา "ไข่คว่ำ" เล่าในแบบฉบับคนเมืองเหนือ 😁

ส่วนผสมมีแค่ไม่กี่อย่าง ดังนี้
1. ไข่เป็ด 3 ฟอง
2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
3. หมูสับ 200 กรัม
4. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
5. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
6. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
7. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมัน (สำหรับทอด)
ส่วนวิธีการทำนั้น ไปดูจากในคลิปได้เลยครับ ^^