ทำไมทอดน้ำมัน แล้วเกิดสีเขียว

กระทู้คำถาม

เมนูทอด วิทยาศาสตร์ น้ำมันเชื้อเพลิง หม้อไฟฟ้า น้ำมันพืช

เราใช้หม้อทอดไฟฟ้าแบบใช้น้ำมัน

ื

ภาพประกอบ
เราใช้ไฟประมาณ 180-190 องศา
แล้วเกิดมีนำ้สีเขียว ตามตะแกรงทอด แต่ตัวน้ำมันเป็นสีเหลืองส้ม เอาทิชชูซับเกิดภาพแบบนี้

สาเหตุเกิดจากอะไร เป็นอันตรายไหม เราสังเกตมันมักจะเป็นตอนเราใช้ไฟแรง

ถูกใจให้พอยต์

ดอกไม้สาริกา

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

เมนูวันหยุด คอหมูย่างจิ้มแจ่ว

เย็นๆวันอาทิตย์แบบนี้ขอนำเสนอเมนูที่ทานง่าย ทานได้ทุกคนในครอบครัว คอหมูย่างจิ้มแจ่วครับ เตรียมวัตถุดิบกันเลย คอหมู กระเทียม พริกไทย รากผักชี น้ำมันหอย ซ๊อสฝาเขียว น้ำปลา น้ำตาลปี๊ป นำคอหมูมาล้างให้ส

สมาชิกหมายเลข 3931079

ไก่ทอด ทำกินเองประหยัด ปลอดภัย ใช้น้ำมันครั้งเดียวทิ้ง

เมนูนี้ ตอบโจทย์ ในบ้าน ใช้แป้งทอดกรอบโรยๆ คลุกๆ ให้มองไม่เห็นผิวไก่ก็พอ ไม่ต้องผสมน้ำ หม้อห้านิ้ว น้ำมันปาล์ม ตะเกียบไว้หนีบและจัดไก่ในหม้อ อย่าลืมหั่นไก่ด้วยนะ เวลารัดตัวจะไม่สุกถึงด้านใน

ลุงใจดีที่นาเกาะ

กุ้งทอดเกลือแถมผัดสายบัวก้ามกุ้ง

วันนี้ได้กุ้งแม่น้ำมาสองตัวเลยนึกถึงเมนูง่ายๆ กุ้งทอดเกลือแถมด้วยสายบัวผัดก้ามกุ้ง มาเตรียมเครื่องปรุงกันเลยครับ เริ่มด้วยกุ้งทอดเกลือก่อนนะครับ กุ้งแม่น้ำ กระเทียม พริกไทยขาว เกลือ น้ำมันหอย ซ๊อสฝาเ

สมาชิกหมายเลข 3931079

🗾 🍷👱‍♀️😊🤗💑 อาหารจานเดียว: ข้าวผัดไข่เจียว กับปอเปี๊ยะไส้ห่อไม้ 😸❤️

ขออภัยเขียนหัวข้อผิด ปอเปี๊ยะไส้หน่อไม้ ข้าวสีดำ 黒米（くろまい、くろごめ） รุ่นน้องที่ญี่ปุ่นให้มา พอได้กินแล้วติดใจเพราะข้าวนุ่มแต่มีเยื่อหุ้มเมล็ดข้าวมีสัมผัสให้เคี้ยวสนุก เวลาหุงเพิ่มน้ำจากที่ใช้กับข้าว

teddy bear in the box

หม้อทอดไร้น้ำมันยี่ห้อsimplus กับยี่ห้อgaabor

หม้อทอดไร้น้ำมันยี่ห้อsimplus กับยี่ห้อgaabor ยี่ห้อไหนดีกว่ากันคะจะซื้อมาใช้เลือกยี่ห้อไม่ถูกระหว่าง 2 ยี่ห้อนี้ยี่ห้อไหนดีกว่ากันคะ

สมาชิกหมายเลข 3618557

เมนูทำง่ายด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน : สะโพกไก่ย่าง เนื้อชุ่มฉ่ำ

สวัสดีครับ วันนี้จะมาแชร์อีกหนึ่งเมนูไก่ที่ทำง่ายๆ ที่บ้านด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน นั่นคือ สะโพกไก่ย่าง ครับ สูตรนี้ เนื้อสะโพกจะชุ่มฉ่ำ ไม่แห้งกระด้างเลยครับ โขลกหอมแดงกับกระเทียม ในอัตราส่วนที่เท่า

Luxio

@@ กล่องข้าวมื้อเช้าครั้งแรก....แบบบ้านๆ วันที่ 7/10/24 @@

สวัสดีเช้าวันจันทร์ที่เรารักครับ.....^^ เรื่องมีอยู่ว่าเริ่มเบื่อกับข้าวที่โรงอาหารกลุ่มเพื่อนๆที่ออฟฟิศก็เลยนัดแนะกันว่า จะทำกับข้าวใส่กล่องมากินกันเองวันนี้เป็นวันแรก สำหรับผมด้วยอุปกรณ์ เครื่องครัว

เซเว่นหน้าหอใน

แชร์สูตรปีกไก่ทอดน้ำปลาแดดเดียว

สูตรนี้บอกเลยว่ามีแค่ไมโครเวฟก็ทำปีกไก่แดดเดียวได้ วัตถุดิบ - ปีกไก่ -น้ำปลา (ยี่ห้อตามใจชอบ) ปรุงแค่นี้พอค่ะ แค่นี้ก็อร่อยแล้ว จากนั้น นำปีกไก่ไปเข้าไมโครเวฟ ไฟ 200 องศา 30 นาที เปิดดูไก่ทุก 15

สมาชิกหมายเลข 8228820

👩‍🍳🗾 🍷👱‍♀️😊🤗💑 ทำหมูชาชูแบบญี่ปุ่น มาใส่อาหารได้หลายอย่าง ❤️ 🍻🥂😸❤️

Shachu Buta หมูชาชูของญี่ปุ่นที่ใส่ในราเมง หรือใส่ข้าวผัดมีวิธีทำใช้ส่วนผสมหลากหลาย เฮียที่บ้านคลั่งไคล้อยู่พักใหญ่ ลองทำดูหลายครั้งได้ผลมาคล้ายๆกัน https://delishkitchen.tv

teddy bear in the box

== เติมความหวานวันอาทิตย์ด้วย "โรตีกรอบ ช๊อคโก บานาน่า" กันค่ะ ==

ในตู้แช่ยังมีแผ่นโรตีสำเร็จของ makro เหลืออยู่ กล้วยหอมจากไหว้ตรุษจีนก็ยังมี จัดมาทำของว่างทานกับกาแฟมื้อเช้าค่ะ 1. อุ่นร้อนแผ่นโรตีด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันค่ะ 2. วางแผ่นกันปลิวด้วยค่ะ ลมที่วนในหม้อทอดจ

DevilOH

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ เมนูทอด วิทยาศาสตร์ น้ำมันเชื้อเพลิง หม้อไฟฟ้า น้ำมันพืช

{room_name}

ทำไมทอดน้ำมัน แล้วเกิดสีเขียว

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ