สวัสดีเช้าวันจันทร์ที่เรารักครับ.....^^ เรื่องมีอยู่ว่าเริ่มเบื่อกับข้าวที่โรงอาหาร
กลุ่มเพื่อนๆที่ออฟฟิศก็เลยนัดแนะกันว่า จะทำกับข้าวใส่กล่องมากินกันเอง
วันนี้เป็นวันแรก สำหรับผมด้วยอุปกรณ์ เครื่องครัวก็ยังไม่ค่อยพร้อม คงทำได้แค่อาหารง่ายๆ
อาหารแห้งๆที่ไม่ซับซ้อนมาก อยากกินอะไรค่อยมาซื้อเพิ่มเติมเอง
เริ่มจากข้าว พอดีมีหม้อหุงข้าวที่ได้เป็นของขวัญมาตอนเข้าบ้านใหม่
เลยได้เอาออกมาใช้งาน ข้าวที่หุงใช้ข้าวกล้องครับ
วันแรกนี้เลยประเดิมกล่องข้าวของตัวเองด้วยเมนู
ไข่ดาว🍳และหมูแดดเดียวทอดครับ
อุปกรณ์ที่จะทอดได้ก็มีแค่หม้อทอดไร้น้ำมัน ก็ลองทำดู
เริ่มจาก ไข่ดาว ก่อนเลยครับ
จะว่าไร้น้ำมันก็ไม่ใช่ เพราะผมเอาน้ำมันใส่ถ้วยนิดหน่อย
กลิ้งๆให้น้ำมันชโลมทั่วถ้วย ป้องกันไข่ดาวติดถ้วย หรือใครจะใช้เนยก็ได้ครับ
ไม่รู้ว่าถ้าใส่น้ำแทนเป็นไข่ดาวทอดน้ำ จะได้หรือเปล่า ยังไม่เคยลองกับหม้อทอดครับ ^^
ตอกไข่ใส่ลงไป
ใส่ถ้วยไข่ลงหม้อทอด ใช้ไฟ 180 องศา 5 นาที
(**ระดับความร้อนและเวลาที่ใช้ อาจจะแตกต่างกันไปตามยี่ห้อหม้อทอดนะครับ**)
เปิดออกมาไข่แดงยังไม่ค่อยสุก แต่ถ้าใครชอบแบบนี้ก็เอาออกได้เลย พร้อมกินครับ
แต่ผมอยากได้แบบขอบกรอบๆนิดนึง เลยเพิ่มเวลาอีก3นาที
ไข่แดงสุก ขอบๆเริ่มเปลี่ยนสี แต่ถ้านานกว่านี้น่าจะได้ไข่ดาวแบบขอบกรอบฟูกว่านี้ แต่ผมพอแล้ว ^^
แซะออกง่ายๆเลยครับ ใส่กล่องเตรียมไว้
ต่อไปทอดหมูแดดเดียวครับ เอาหมูลงหม้อทอด
ใช้ไฟ170 องศา เวลา 15 นาที ครบ15นาที เปิดออกพลิกหมูกลับอีกด้าน
ทอดต่ออีก 5-7 นาที ครับ
เสร็จแล้วววว กล่องข้าวมื้อแรก เตรียมตัวออกเดินทางไปออฟฟิศ ครับ ^^
ถึงออฟฟิศ ล้อมวงกินข้าว แชร์กับข้าวกินกัน
แบ่งหมูแดดเดียวทอดให้เพื่อนๆ ยกเว้นคนที่กินเจ
เพื่อนก็แบ่งแหนมปลามาให้ อีกคนเอาแจ่วปลาร้าให้ชิม
คนที่กินเจ เอากานาฉ่ายกับผัดถั่วงอกเจมาให้ แต่ไม่ได้ถ่ายรูปมาครับ
อิ่มท้องกันไปสำหรับมื้อเช้าที่ทำกล่องข้าวมากินเองครั้งแรก^^
ก็เปิดประสบการณ์ดีครับ สำหรับการทำกล่องข้าวมากินเองครั้งแรก
สำหรับผมต้องตั้งนาฬิการปลุกให้ตื่นเร็วกว่าเดิม1ชั่วโมง ในการลงมาเตรียมกับข้าว
สำหรับข้าวหุงแล้วแช่ตู้เย็นไว้ตั้งแต่เมื่อวาน ค่อยเอามาอุ่นในไมโครเวฟที่ออฟฟิศครับ
หุงครั้งนึงน่าจะแบ่งกินได้ประมาณ3-4วัน สำหรับมื้อเช้ามื้อเดียวครับ ส่วนกับข้าวพรุ่งนี้ยังไม่ได้คิดเลยครับ
ไข่ต้มดีมั้ยน๊า ฮ่าๆ ^^
ขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมชมครับ ^^
@@ กล่องข้าวมื้อเช้าครั้งแรก....แบบบ้านๆ วันที่ 7/10/24 @@