- วัตถุดิบและเครื่องปรุงมีดังนี้ค่ะ

1.น้ำมะขามเปียก 3 ถ้วยตวง ใช้เนื้อมะขาม 80 กรัม ละลายน้ำ 3+1/2 ถ้วยตวง แล้วตวงเอาน้ำมะขามเปียกแค่ 3 ถ้วยตวง 

2. น้ำตาลมะพร้าว 1+1/2 ถ้วยตวง 

3. น้ำกระเทียมดอง ½ ถ้วยตวง 

4. เนื้อกระเทียมดอง 3 หัว

5. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

6. เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ

7. ซอสพริก 5 ช้อนโต๊ะ

8. พริกขี้หนูคั่วป่น 1 ช้อนโต๊ะ

9. รากผักชี 2 ราก

10. ผักชีไว้โรยหน้า ตามชอบ

--- สามารถปรับรสชาติได้ตามชอบนะคะ ---

ทานกับผักต่างๆ พร้อมพริกหนุ่มจี่หอมๆ อร่อยมากๆค่ะ

วิธีทำโดยละเอียดสามารถรับชมได้ตามคลิปวีดีโอได้เลยนะคะ

หวังว่าทุกคนคงจะชอบและทำรับประทานกับครอบครัวกันให้อร่อยนะคะ

ฝากทุกๆ คน ติดตามรับชมและเป็นกำลังใจให้ป้าด้วยนะคะ     
สามารถติดตามสูตรและวิธีทำอาหารเพิ่มเติมของป้าได้ตามลิงค์ด้านล่างนี้เลยนะคะ  ขอบคุณทุกๆ กำลังใจจากทุกๆคน ล่วงหน้าด้วยค่ะ
ทางเฟสบุ๊ค  https://www.facebook.com/profile.php?id=100001630852055
ช่องยูทูป  https://www.youtube.com/channel/UCw9OF8IAxt2GYU7oz9R8ygQ/featured