สวัสดีครับวันนี้มีเมนูอร่อยทำง่าย แก้หนาวป้องกันหวัดมาแนะนำกัน นั่นก็คือ ไก่ผัดขิงนั่นเอง  ไปดูส่วนประกอบกันเลย
ส่วนประกอบ

1.ขิงซอย
2.เนื้อไก่ติดหนังหั่นเป็นชิ้น ๆ พอคำ
3.ตับไก่
4.กึ๋นไก่
5.หัวใจไก่
6.เห็ดหูหนู
7.เห็ดออรินจิ
8.กระเสียบสับ
9.หอมใหญ่หั่น
10.เห็ดออรินจิ 
11.ต้นหอมหั่นท่อน
วิธีทำ

1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันไม่ต้องร้อนนำกระเทียมบงไปผัดให้หอม ใส่กึ๋น,หัวใจลงไปผัดสักครู่ก่อน แล้ว ค่อยใส่ตับกับเนื้อไก่ ผัดให้ทุกอย่างเริ่มสุก ใส่ขิง เห็ดออรินจิ  แล้วเติมน้ำ

2.ผัดให้ทกอย่างสุกดี ใส่หอมใหญ่และเห็ดหูหนู  ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและผงปรุงรส คลุกเคล้าให้ดีชิมรส ผัดต่อจนทุกอย่างสุก ปิดไฟใส่ต้นหอม คลุกเคล้า แค่นี้ก็รับประทานได้แล้วจ้า 
สรรพคุณเมนูนี้ แก้หนาวป้องกันหวัด ช่วยขับลม ทำให้เลือดสูบฉีดดี

ดูวิธีทำอย่างละเอียดได้จากคลิป ชอบก็ช่วยกดติดตาม,ไลค์,แชร์ด้วยนะจ๊ะ