เทศกาลคริสต์มาสมาถึงอีกแล้ว เวลาเดินไวจริงๆ แป๊บเดียวจะสิ้นปีอีกแล้ว เมื่อถึงเทศกาลคริสต์มาส ขนมที่มีส่วนประกอบของหญ้าฝรั่นก็กลับมาบูมอีกรอบ วันนี้เลยจะมาชวนทำขนมปังหวานหญ้าฝรั่น ใส่ไส้อัลมอนด์บดค่ะ

เคาะไข่ใสาถาด 8 ฟองเข้าเตาอบ 20 L ใช้ไฟ 160 องศาอบ 18 นาทีสุกครับ ขอบคุณครับ

วันนี้ขออนุญาตแบ่งปัน เมนู "ขนมปังปอนด์" เมนูที่จริงๆ แล้วก็หาซื้อเอาง่ายกว่าและมีหลากหลายรูปแบบให้เลือก และนุ่มอร่อยกว่าทำเองมากมาย แต่ที่ผมนิยมทำเองคือ ผมแค่อยากได้รสชาติ และความหนาในแบบที

สวัสดีค่ะทุกคน เผลอแป๊บเดียวก็ปลายปีอีกแล้ว ใกล้ปีใหม่ทีไรก็ถึงเวลาทำขนมแจกจ่ายลูกค้า ปีนี้คิดไว้ว่าจะทำเป็นเค้กกล้วยหอมครีมชีสเป็นอย่างแรกเลย เพราะวันก่อนหลานขอให้ทำเป็นเค้กวันเกิดให้แฟน เลยได้ไอเดีย

:) ถั่วลิสง อบกรอบได้ใจ ไม่ต้องใส่น้ำมันครับผมจะใช้ช้อนคนถั่ว ทุกๆ 1 นาที ใช้เวลาทั้งหมด 6 นาทีครับ อาจปรับเวลาน้อยหรือมากลงได้ครับ ใช้ไฟกลางค่อนไปทางแรง ครับ:):)เพื่อนๆ ชอบกินถั่วลิสงกันไหมครับ

ส่วนผสม: ไข่ไก่ 2 ฟอง หมูสับเล็กน้อย กุนเชียงสไลซ์ 3-4 ชิ้น หมูยอสไลซ์ 3-4 ชิ้น ต้นหอมสับละเอียด ใช้สำหรับโรยหน้า ซอสปรุงรส น้ำมันพืชเล็กน้อย พริกไทยป่นเล็กน้อย &nbs