วันนี้จะมาแนะนำวิธีการนวดแป้งขนมปังด้วยมือค่ะ ไม่ยากอย่างที่คิด เพื่อนๆสามารถชมคลิปวีดีโอการทำแบบไม่ตัดต่อได้นะคะ เราจะนวดตั้งแต่ต้นจนกระทั่งนวดเสร็จค่ะ พร้อมอธิบายแบบละเอียด  แล้วการนวดแป้งขนมปังจะไม่ยากอีกต่อไปค่ะ

สามารถติดตามชมคลิปวีดีโออื่นๆได้ที่นี่นะคะ. Mileyhomemade


สามารถติดตามชมคลิปการนวดแป้งได้ที่นี่นะคะ


วิธีทำ
- เมื่อผสมแป้ง น้ำตาล ยีสต์ เกลือ และนมสดแล้ว เติมเนยสดลงไป ทำการนวดไปเรื่อยๆจนเนื้อเนียน โดนการนวดจะอาศัยการนวดโดยการใช้ฝ่ามือดันไปด้านหน้า แล้วทำการพักแป้ง โดยสลับกับการฟาดแป้ง ซึ่งการฟาดแป้งจะทำให้ส่วนผสมรวมตัวกันเร็วขึ้น. ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 15 นาทีในการนวด 
- เมื่อเนื้อแป้งเนียนจะไม่ติดมือ และไม่ติดโต๊ะ ค่ะ แป้งโดว์ของเราก็จะใช้ได้แล้วค่ะ สามารถขึงเป็นฟิล์มได้


เพื่อนๆ ลองทำดูนะคะ การนวดแป้งด้วยมือไม่ยากค่ะ  แล้วติดตามชมเมนูถัดไปในคราวหน้านะคะ❤️❤️