ขาใหญ่มาเอง (ขาหมูพะโล้ - Stewed Pork)
*ส่วนผสม (Ingredient) ขาหมู (Pork leg) กระดูกหมู (Pork bone) เห็ดหอมแห้ง (Shiitake Mushroom)
*เครื่องปรุง (Seasoning) รากผักชี (Coriander root) ดอกโป๊ยกั๊ก (Star anise) อบเชย (Cinnamon) ซีอิ้วดำหวาน (Sweet Soy Sauce) ซีอิ้วดำ (Black Soya sauce ) ซอสเห็ดหอม (Mushroom Shiitake Sauce) น้ำปลา (Fish Sauce)
https://www.youtube.com/c/chaipaknam?sub_confirmation=1
ขาใหญ่มาเอง (ขาหมูพะโล้ - Stewed Pork)
ขาใหญ่มาเอง (ขาหมูพะโล้ - Stewed Pork)
*ส่วนผสม (Ingredient) ขาหมู (Pork leg) กระดูกหมู (Pork bone) เห็ดหอมแห้ง (Shiitake Mushroom)
*เครื่องปรุง (Seasoning) รากผักชี (Coriander root) ดอกโป๊ยกั๊ก (Star anise) อบเชย (Cinnamon) ซีอิ้วดำหวาน (Sweet Soy Sauce) ซีอิ้วดำ (Black Soya sauce ) ซอสเห็ดหอม (Mushroom Shiitake Sauce) น้ำปลา (Fish Sauce)
https://www.youtube.com/c/chaipaknam?sub_confirmation=1