มีสูตรทำ 'ขนมปังก้อนเมฆ'​(Cloud Bread)​🍞☁️||ขนมปังไข่ขาว มาฝากค่ะ กำลังฮิตเลย ขั้นตอนการทำก็ง่ายๆไม่ยุ่งยาก อุปกรณ์น้อย เหมาะเป็นกิจกรรมยามว่างในครอบครัว 👨‍👩‍👧ที่เด็กๆก็ทำได้  มาดูกันเลยค่ะว่าวัตถุดิบมีอะไรบ้าง
สิ่งที่ต้องเตรียม
1. ไข่ไก่ 3 ฟอง เราจะใช้แค่ไข่ขาวนะคะ
2. แป้งข้าวโพด 10 กรัม
3. น้ำตาลทราย 30 กรัม
4. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
5. สีผสมอาหาร จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้
วิธีทำ
เริ่มจากแยกไข่เเดงออกจากไข่ขาว เราจะใช้ไข่ขาวเท่านั้นนะคะ ตีไข่ขาวจนเกิดฟอง ค่อยๆใส่น้ำตาลลงไป ตามด้วยแป้งข้าวโพด และกลิ่นวานิลลา จากนั้นตีจนตั้งยอด (ถ้าต้องการสีสัน ใส่สีผสมอาหารช่วงนี้เลยค่ะ)​ ตักส่วนผสมทั้งหมดวางลงบนกระดาษไข นำเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน อุณหภูมิ 150 องศา 25 นาที ก็จะได้ขนมปังนุ่มๆ อร่อยดีมีประโยชน์ แล้วค่ะ😁
#ขนมปังก้อนเมฆ
#ขนมปังไข่ขาว
=========================
📣ชมคลิปวิธีทำขนมปังก้อนเมฆ☁️



☁️🌥️⛅🌤️


สิ่งที่ต้องเตรียมมีแค่นี้เองค่ะ


เริ่มกันเลยค่ะ.. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว เราจะใช้แค่ไข่ขาวนะคะ จากนั้นตีพอให้เป็นฟอง


ใส่น้ำตาลลงไป แบ่งใส่ทีละนิดนะคะ


ใส่แป้งข้าวโพดลงไป🌽


ตามด้วยกลิ่นวานิลลา ที่เราใส่ก็เพื่อให้กลบกลิ่นคาวของไข่ ตีจนตั้งยอด


เทลงบนกระดาษไข จากนั้นนำเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้ความร้อน 150 องศา เป็นเวลา25นาที


จะได้ขนมปังเนื้อหนุบหนับแบบนี้เลยค่ะ🍞


มาลองทำสีอื่นๆดูบ้าง เด็กๆอยากได้ก้อนเมฆเป็นสีชมพู และเขียว🤔🤔


แบ่งส่วนผสมที่ทำไว้เป็น 2 ส่วน ใส่สีผสมอาหารลงไป คือ สีชมพู  1ส่วน และ สีเขียว 1ส่วน


นำส่วนผสมทั้ง 2 สีมาวางบนกระดาษไข


นำใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้ความร้อน 150 องศาเป็นเวลา 25 นาทีเช่นเดิมค่ะ



เสร็จแล้วค่ะ ขนมปังก้อนเมฆ ตามจินตนาการของเด็กๆ🍞☁️


ลองทำกันดูนะคะ ง่ายมากๆ อร่อยดีมีประโยชน์ เป็นกิจกรรมสนุกๆของครอบครัวได้ด้วยค่ะ❤️