ฝนตกแต่เช้า🌩️ ลางานเลยล่ะกัน😁มาหาอะไรอร่อยๆทานกันดีกว่าค่ะ วันนี้มีเมนู  'หมูย่าง ซอสกะเพรา'​🐷 มาฝาก ทั้งทำง่าย ใช้เวลาไม่นานและอร่อยด้วยค่ะ ^___^

สิ่งที่ต้องเตรียม
สันคอหมู 1กิโลกรัม
ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย
ใบกะเพราสับ

ส่วนของซอสกะเพรา🌿
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา
กระเทียมสับ
พริกแดงโขลก
ใบกะเพรา
น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า
==========================
ดูวิธีทำแบบละเอียดได้ที่นี่ค่ะ🍂



หมูย่างซอสกะเพรา🌿


สิ่งที่ต้องเตรียม สำหรับขั้นตอนการหมักหมู


เทส่วนผสมทุกอย่าง เข้าด้วยกัน ซอสหอยนางรม ซีอิ้วขาว น้ำตาลมะพร้าว พริกไทย ใบกะเพราสับ



หมักไว้อุณหภูมิห้อง 1 ชั่วโมง จากนั้นนำเข้าตู้เย็นไว้ 1 วันหรือมากกว่าก็ได้



สิ่งที่ต้องเตรียม ในขั้นตอนการทำซอสกะเพรา



เทน้ำมันพืชลงกระทะตามด้วยกระเทียมสับ พริกโขลก น้ำตาลมะพร้าว ซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม น้ำเปล่า ใบกะเพรา ได้ตัวซอสกะเพราแล้วค่ะ



ย่างหมูกันเลย



จะทานเป็นแบบสเต๊กก็ได้



ราดซอสลงไปฟินสุดๆ



หรือจะนำมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ก็ได้



ราดซอสกะเพราลงไป



โอ๊ย!! หิวขึ้นมาทันที


ทานกับอะไรก็อร่อย.. ❤️

เสร็จแล้วนะคะเมนูกะเพราแบบไม่ซ้ำซากจำเจ ทำง่ายอร่อยด้วย 📣ติดตามเมนูอาหารทำง่ายๆเมนูอื่นๆเพิ่มเติมที่
https://www.youtube.com/user/kuodguide