เมื่อวานเพื่อนถามวิธีทอดไข่ดาวกรอบๆ  วันนี้เลยดูว่าจะกรอบตามที่สอนเพื่อนมั้ย  ผลออกมาใช้ได้ กรอบนอก ไข่แดงเยิ้มๆ กินกับแกงหมูใส่ใบชะพลู อร่อยมากค่ะ เทคนิคแบบเรา เทน้ำมันเยอะหน่อยพอท่วมไข่

ไม่ได้เขียนรีวิวทำอาหารนานมาก~ ช่วงนี้กลับมาเข้าครัวบ่อยขึ้น เพราะทำงานอยู่บ้านแล้วมีเวลามากกว่าเดิม พอดีไปได้ซอสปรุงรสสำเร็จรูปแบรนด์นึงมาลองแล้วอยากบอกต่อด้วยแหละ ใช้แล้วชีวิตง่า

เชฟกระทะเหล็ก !!   สมัยผมยังเด็ก คนไทยส่วนใหญ่จะนิยมใช้กระทะเหล็กในการทำกับข้าว เนื่องจากราคาถูก ร้อนเร็ว เหมาะอย่างยิ่งกับการทำอาหารที่ต้องใช้ไฟแรง ๆ อย่างอาหา

หนูลองไปอ่านกระทู้ของคนอื่นมา แต่หนูก็ยังไม่แน่ใจกับกระทะของตัวเอง คือหนูไปเช็ดมันก่อนมาอ่านแล้วอ่ะค่ะ แต่คือหนูเช็ดเท่าไหร่ก็ยังเห็นมีคราบอยู่แล้วหนูก็ดันเช็ดหลายครั้งอีกต่างหาก เลยเริ่มเอะใจแล้วว่าห

สวัสดีค่ะ พอดีลองซื้อกระทะเหล็กมาใช้ แล้วก็ทำการเผากระทะตามข้อมูลที่มีอยู่ตามกระทู้ Pantip และ Youtube คือเผากระทะไปสองรอบ แล้วรอบสุดท้ายใช้น้ำมันเคลือบ แต่รอบสุดท้ายน่าจะทิ้งเวลานานไปหน่อย เพราะอ่า

จากที่ได้ทดลองเอง วิธีที่จะทำให้ กะหล่ำกรอบ น้ำปลาหอม มีดังนี้ 1. ใช้ไฟกลางตั้งกระทะเทน้ำมัน และรอกระทะร้อน  2. พอกระทะร้อนแล้วค่อยใส่กะหล่ำปลีลงไปผัดกับน้ำมันร้อน ๆ พอกะหล่ำปลีตรงส่วนปลายใบเริ่ม

สวัสดีครับทุกคน วันนี้ผมมีเมนูเด็ดที่เหมาะกับการทำอาหารง่ายๆ แต่รสชาติอร่อยมาแนะนำ นั่นคือ "หมูผัดพริกไทยดำ" ซึ่งเป็นเมนูที่ทำง่าย สะดวก และใช้เวลาไม่นานเล

🥳สวัสดีครับทุกคน ใครเป็นสาวกข้าสไข่ข้นบ้างครับ วันนี้ผมมีสูตร❤️ ข้าวไข่ข้นสไตล์บ้านผม มาฝากครับ ใครกำลังหิวๆมีไข่อยู่ที่บ้าน เอาสูตรนี้ไปทำกินได้เลย มาดูกันเลยนะครับ