มาทำขนมปังไส้กรอก กินกันค่ะ

กระทู้สนทนา

วันนี้จะมาชวนทำขนมปังไส้กรอก แบบง่ายๆกันค่ะ สูตรนี้ง่ายๆ นวดมือได้นะคะ
และเพื่อนๆสามารถติดตามชมคลิปวีดีโออื่นๆได้ที่นี่นะคะ Mileyhomemade
เราไปเริ่มทำกันเลยค่ะ

เพื่อนๆ สามารถชมคลิปวีดีโอการทำได้ที่นี่นะคะ

ส่วนผสม

วิธีทำ
- นำแป้งขนมปัง แป้งเค้ก ยีสต์ เกลือ และน้ำตาลผสมรวมกัน แล้วพักไว้
- ผสมน้ำกับไข่ให้เข้ากัน เทลงส่วสของแป้ง

- ผสมจนส่วนผสมเข้ากัน เติมน้ำมันลงไป นวดจนเนื้อเนียน

- เมื่อแป้งเรียนแล้วพักแป้ง 1 ชั่วโมง
( ถ้านวดมือจะประมาณ 1/2 ชั่วโมง ถ้านวดเครื่องจะประมาณ 15 นาที)
- เมื่อพักแป้งครบเวลาแล้ว นำมาตัดแบ่งตามขนาดที่ต้องการ และปั้นเป็นก้อนกลม พักไว้อีก 15 นาที

- หลังจากพักแป้งแล้วนำมารีดให้แบนใส่ไส้กรอก และตัดแบ่งเป็น2ส่วน และทำการตัดอีกครั้งแต่ครั้งนี้จะตัดแบบไม่ขาดจากกัน นำมาวางไขว้กันจัดรูปทรงขนมปัง
- ทำจนครบทุกชิ้น พักแป้งให้ขึ้นเป็น2เท่า หรือ 1 ชั่วโมง