🍝 วันนี้หมีซี๊ด มาชวนทำเมนู 🐷 หมูสามชั้นผัดพริกแกงครับ 😁 วันนี้ได้หมูสามชั้นมา 2 ชิ้นฟรีๆ เลยซื้อพริกแกงเผ็ด /กะทิ /กระชายและพริกชี้ฟ้ามาทำด้วยเลย 🌶️ ผมทำทานเป็นอาหารเย็นครับ พี่สาวชอบกินหมูสามชั้น และชอบกินอะไรแซ่บๆ 😋 เลยจัดให้เลย เดี๋ยวไปดู วัตถุดิบ และ ขั้นตอนการทำ ว่ามีอะไรบ้างดีกว่า 🤫



🤗 วัตถุดิบ
1. หมูสามชั้น
2. พริกแกงเผ็ด
3. กะทิ
4. กระชายซอย
5. พริกชี้ฟ้า
6. ใบมะกรูด

😊 ปรุงรสด้วย
1. น้ำตาลทราย
2. ผงปรุงรส
3. ซอสปรุงรส



🤟 ขั้นตอนการทำ
1. หั่นหมูเป็นชิ้นๆแล้วนำไปลวกน้ำพอสุก สะเด็ดน้ำพักไว้ก่อน
2. ตั้งกระทะ เทกะทิใส่ และใส่พริกแกงเผ็ดลงไป ตามใจชอบ คนจนเข้ากัน แล้วรอให้เดือด
3. เมื่อเดือด ใส่กระชาย พริกชี้ฟ้าหั่น ลงไป 
ตามด้วยหมูสามชั้น
4. ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย, ผงปรุงรส, ซอสปรุงรส
5. คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วโรยใบมะกรูด
😁 แค่นี้ก็ได้กิน หมูสามชั้นผัดพริกแกงแซ่บๆแล้วครับผม ข้าวสวยร้อนๆ โอ้ย มันฟิน 🤩
😘 ผมทำคลิปการทำมาฝาก ฝากดูด้วยนะครับผม
👇👇👇👇👇👇
https://youtu.be/KprBK836kFI


😁 ผมไม่ใช่เชฟ ไม่อาหารบ้านๆได้ปกติ ทำกินในครอบครัว ถ้ามีอะไรผิดพลาด ขอโทษด้วยนะครับ