วัตถุดิบ
มีไข่ไก่6ฟอง
พริกแกงเผ็ด
คึ่นฉ่าย
เครื่อปรุง
น้ำตาลทราย
ซอสปรุงรส
ซอสหอย น้ำปลา
รสดี
วิธีทำ
ตอกไข่ใส่ถ้วยแล้วตีไข่ให้ไข่แดงแตกกะทะตั้งไฟใส่น้ำมันเอาพริกแกงลงไปผัดให้หอมเทไขลงไปผัดกับพริกแกงคนไปคนมาให้ทั่วเติมเครื่องปรุงทั้งหมดลงไปพอสุกใส่ใบคึ่นฉ่ายเป็นอันเสร็จตักใส่จานพร้อมทานค่ะดูคลิปเต็ม
https://youtu.be/iFX7tXvfEAE
แกงคั่วไข่อร่อยมากกินเหมือนเนื้อปู
มีไข่ไก่6ฟองพริกแกงเผ็ดคึ่นฉ่ายเครื่อปรุง
น้ำตาลทราย
ซอสปรุงรส
ซอสหอย น้ำปลา
รสดี
วิธีทำ
ตอกไข่ใส่ถ้วยแล้วตีไข่ให้ไข่แดงแตกกะทะตั้งไฟใส่น้ำมันเอาพริกแกงลงไปผัดให้หอมเทไขลงไปผัดกับพริกแกงคนไปคนมาให้ทั่วเติมเครื่องปรุงทั้งหมดลงไปพอสุกใส่ใบคึ่นฉ่ายเป็นอันเสร็จตักใส่จานพร้อมทานค่ะดูคลิปเต็ม
https://youtu.be/iFX7tXvfEAE