สวัสดีค่ะ วันนี้อยากจะนำสูตรขนมกุยช่ายมาแบ่งปันให้เพื่อนๆชาวพันทิปได้ลองมาทำกันดูค่ะสูตรนี้เป็นสูตรที่นิ่มปรับสูตรมาหลายครั้งจนได้ผลเป็นที่น่าพอใจตัวแป้งรีดง่ายไม่ติดมือ แล้วก็นิ่มมากๆ การ์รันตรี

โจ๊กหมูสับซีอิ๊ว สูตรนี้เคี่ยวจนข้าวนุ่มเหนียว ราดด้วยหมูสับซีอิ๊วรสเข้มข้น เสิร์ฟร้อน ๆ คู่ไข่ลวกเยิ้ม ๆ อิ่มท้องม้ากกก! 😊 วัตถุดิบข้างล่างอาจจะดูเยอะ แต่จริง ๆ แล้ว ในครัวเรามีครบ! วัตถุดิบข้าวต้ม-

ขนมกุยช่าย หรือเรียกแบบจีนแต้จิ๋วว่า “กูไช้ก้วย” (韭菜粿) เป็นเมนูที่เราคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก แม่ทำเมื่อไหร่ รับประกันได้ว่า เกลี้ยงจาน หมดถาดในเวลาไม่นาน ส่วนประกอบขนมกุยช่าย 1. กุยช่าย

ชวนเพื่อนๆมาลองทำกุยช่ายสูตรนี้ของหน่องนะคะ แป้งนุ่มอร่อยนิ่มนานแม้ว่าขนมกุยช่ายจะเย็นตัวแล้วแต่ก็ยังหยิบมากินได้อีกโดยไม่ต้องอุ่นค่ะ เพราะแป้งนุ่มเหนียวไม่แข็งกระด้างเลยค๊าาาา สาวๆในต่างประเทศที่นึกอ

สวัสดีค่ะ สอบถามเพื่อนๆ เราทำพายชั้น มาสักระยะ ใช้เนยเพรสตรี้ มาการีน ทั่วไป คำถามคือ เวลาร้อนๆ กรอบอร่อยมาก แต่ทำไม่ผ่านไปสักระยะหนึ่ง ตัวแป้งออกจะเหนียวๆ อันนี้ปกติไหมคะ ขอบคุณค่ะ

#365DaysMenuChallenge #Menu217 #กุยช่าย🦠 กุยช่าย😋 “ขนมกุยช่าย” แบบแป้งบางนุ่ม นุ่มใน เคี้ยวหนึบหนับอร่อยติดใจ กับน้ำจิ้มรสเด็ด ตอนแรกคิดว่าสูตรนี้ทำเยอะ ที่ไหนได้หมดเกลี้ยงคะ ไม่พออีกต่

พอดีเมื่อวานนึกอยากกินกุ๊ยช่ายทอดแบบสี่เหลี่ยม ลองค้นกูเกิ้ลดู แต่ไม่เจอสูตรแบบที่ตรงใจ เลยลองปรับสูตรเอง ทำออกมาเห็นว่ารสชาติเข้าท่าดี เลยอยากลงสูตรไว้ เผื่อเป็นกรณีตัวอย่างสำหรับท่านอื่นที่อยากทำกุ๊

สวัสดีค่ะ ตาอยากกินขนมกุยช่ายมาก หาซื้อไม่ได้ในอเมริกา มีเหมือนกันนะคะ เป็นแบบแช่แข็งมา กลัวไม่อร่อย เลยหาสูตร และมาลองทำดูเป็นแบบทานกัน 2 คน ทำแบบน้อย ๆ ไม่ได้ทำขายนะคะ ห่อก็ไม่ได้สวยแต่ขอบอกว่า รสชา

วันนี้นั่งเปิดดูยูทูปไปเรื่อยเปื่อยเรื่องอาหาร ไปเจอวิธีการทำขนมกุยช่ายแล้วน่ากินมากๆ เลยรีบไปตลาดจัดการซื้อของมาแบบไม่ต้องคิด ในสูตรเค้าบอกว่ากรอบนอกนุ่มใน จะเป็นอย่างที่ว่าหรือไม่ ไปทำกันเลยจ้า...ขอ