สวัสดีครับ วันนี้มีเมนูเข้มข้นอร่อยมีประโยชน์มาแนะนำมาอีกแล้วจ้านั่นก็คือ ปลาซาบะราดพริกแกงลูกตำลึงนั่นเอง ไปดูส่วนประกอบกันเลย
ส่วนประกอบ

1.ปลาซาบะ ล้างให้สะอาด หั่นเป็นท่อน ๆ 
2.ลูกตำลึงเขียว ทุบเอาเม็ดออกขยำเกลือง  แล้วลาง 2-3 น้ำ
3.น้ำพริกแกงเผ็ด
4.ใบมะกรูด
5.มะเขือเปราหั่น 4 ชิ้น
6.พริกชีฟ้า หรือพริกเม็ดใหญ่ 
วิธีทำ

1.ทอดปลาให้สุกแล้วตักขึ้นพักไว้

2.นำนำพริกแกงลงไผผัดในน้ำมันที่ทอดปลาให้หอม เติมน้ำ  รอเดือดปรุงรสด้วยน้ำปลา,น้ำตาลทราย และผงปรุงรส
3.ใส่ลูกตำลึงผัดไปซักครู่ให้ลุกตำลึงเริ่มสุก ใส่ใบมะกรูดฉีก 

4.ใส่มะเขือและพริก ผัดให้ทุกอย่างสุกดี ชิมรสและปรุง จากนั้นนำไปราดบนตัวปลาได้เลย
ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ไข่เจียวอีกซักจาน ฟิน สุด บรรยาย

ดวิธีทำอย่างละเอียดได้จากคลิปวีดีโอ จ้าชอบก็ช่วยกดติดตาม ,ไลค์,แชร์้วยน๊า