มาทำ ข้าวแกงกะหรี่ ญี่ปุ่น กัน


วันว่างๆของการเก็บตัวอยู่บ้าน เรามาทำ ข้าวกันเถอะ
ใช้งบ300บาท กินกันทั้งซอย 555 เริ่มเลยล่ะกัน

หัน แครอท มัน หอมใหญ่ เตรียมไว้

ตั้งกะทะเอาหอม ลงไปผัดให้สุกๆ
แล้วเอาแครอท กับมันฝรั่ง ลงไปผัด ให้สุก จากนั้น
เอาน้ำสต๊อค ที่เตรียมไว้ตั้งไฟ
เอาที่ผัดลงไปใส่ในหม้อ ต้มให้เดือด
แล้วก็ปรุงรส ด้วยเกลือ ซอส อย่าใส่เค็มมากนะครับ
จากนั้นเคี้ยวต่อ
ใส่ ก้อนยิ้มลงไป แล้วปิดฝาให้เดือดๆแล้วลดไฟลง
เคี้ยวต่อ
มาเตรียมทอดหมู เริ่มจาก เอาหมูสั้นนอก มาโรยเกลือ

โรยด้วยพริกไท
เอามาชุปแป้งทอด ตบๆแป้งออก
เอามาขุปไข่ แล้วก็เกร็ด ขนมปัง
เสร็จแช้วเอากะทะตั้งไฟใส่น้ำมัน ให้ร้อน
เอาลงไปทอด ให้สีทองๆ
อย่าใช้ไฟแรง มันจะไหม้นะขอบอก
เสร็จแล้วสีสวยไหมล่ะ
เป็นอันเสร็จ ตักใส่จาน
เสร็จแล้ว กินได้  ขอบคุณที่เข้ามาดูครับ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่