#365DaysMenuChallenge
#Menu100
#ไก่ทอดขมิ้น

ไก่ทอดขมิ้น🐔
“ไก่ทอดขมิ้น” ไก่ทอดร้อนไปหอมกลิ่นขมิ้น รสชาติเค็มๆ ทานกับข้าวเหนียว หรือข้าวร้อนๆ ฟินดีแท้คะ
#5000มื้อให้น้อง
เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️

ส่วนประกอบ
1. ไก่ 500 กรัม
2. กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
3. ขมิ้นสด 2 ช้อนโต๊ะ
4. พริกไทย 1 ช้อนชา
5. เกลือ 1 ช้อนชา
6. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา


ก่อนอื่นนำพริกไทยดำมาโขลกให้ละเอียดก่อนคะ



จากนั้นนำกระเทียม+ ขมิ้น โขลกให้ละเอียดตามมาคะ



ปรุงรสให้ออกเค็มโดยใส่เกลือ + ผงปรุงรสไปเล็กน่อยคะ



แล้วนำที่โขลกมาคลุกเคล้ากับไก่ที่เตรียมไว้


ปิดพลาสติกใส่ ตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง



ตั้งน่ำมันให้ร้อน นำลงไปทอดให้เหลืองกรอบเลยคะ


สีเหลืองน่ารับประทานแบบนี้คะ🥰