เอาใจคนชอบปลาหมึกกันบ้าง กับเมนูแซ่บ ๆ จัดจ้าน ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ บอกได้คำเดียวว่าฟิน!!!!! กับเมนูทำง่าย ๆ อย่าง
กะเพราปลาหมึก ไมโครเวฟ
ไม่รอช้ามาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ
ส่วนผสม , ปลาหมึก , กระเทียม ,พริกไทยเม็ด ,พริกระเหรี่ยง ,พริกเหลือง(เพื่อเพิ่มสีสัน) ,ใบกระเพรา ,น้ำมันพืช ,ซอสปรุงรส ,น้ำมันหอย
วิธีทำ
เพื่อน ๆ สามารถดูขั้นตอนอย่างละเอียดได้ทาง YouTube ช่อง Sara-Pat Diary ได้อีกทางนะคร้า มีเมนูไมโครเวฟอัพเดรดทุกวันค่ะ
ขั้นตอนแรกให้นำพริกไทยเม็ด กระเทียม พริกกระเหรี่ยง โคลกพอหยาบ
แล้วนำใส่ภาชนะที่เข้าไมโครเวฟ ตามด้วยน้ำมันพืช นำเข้าไมโครเวฟที่ไฟแรงปานกลาง 1 นาที
หลังจากนั้นก็ใส่ปลาหมึก ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำมันหอย คนคลุกเคล้ากัน น้ำเข้าไมโครเวฟไปแรงปานกลางเหมือนเดิม 5 นาที
นำออกมาใส่ใบกระเพรา คนคลุกเคล้าให้เข้ากัน
แล้วนำไปเข้าไมโครเวฟต่ออีก 2 นาที เท่านี้ก็เรียบร้อย
พร้อมเสริฟค่ะ
กระเพราปลาหมึกไมโครเวฟ เมนูยั่วๆ ทำเองได้ง่าย ๆ แค่ไมโครเวฟเครื่องเดียว