สวัสดีค่ะเพื่อนๆทุกคน   วันนี้เอากระเพราปลาหมึกมาชวนหิวค่ะ  อยู่ไกลบ้านหาปลาหมึกสดลำบาก  ส่วนที่หาได้ก็จะแช่แข็งมาแล้วเป็นส่วนมาก  พอกันหิวได้ค่ะ  ขาดไข่ดาวไปก็ไม่เป็นไร  มาดูวิธีทำกันเลยค่า


   
  จขกทชอบใส่พริกเยอะๆค่ะ ชอบรสจัด  ผัดให้พอหอมใส่ปลาหมึกลงไปค่ะ   ปลาหมึกสีไม่ค่อยสวยเลย


   


  ผัดให้ปลาหมึกเกือบสุก ใส่เครื่องปรุงแค่ ชูรส,น้ำปลา,น้ำมันหอยนิดนึงค่ะ  คลุกเคล้าให้เข้ากันใส่ใบกระเพราตามหลัง  ปิดไฟเลยค่ะ
   


   น้ำจากปลาหมึกออกมาเยอะไปหน่อย ไม่ชอบเลยค่ะ  ที่สำคัญปลาหมึกเนื้อหดเหลือตัวเท่ามด ฮือๆ
   



   


   แต่รสชาติใช้ได้ค่ะเผ็ดจัดจ้าน   พอใจตรงที่เจ้าปลาหมึกน้อยมีไข่ด้วย  มากินด้วยกันนะคะ

   

   แล้วพบกันใหม่กระทู้หน้าจ้า  ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันค่ะ สวัสดีค่า