กระเพาะปลาผัดแห้งวุ้นเส้นกุ้งสด🦐🌶️🧅🧄🌿✌️🤤😋😃😄😁               สองสามวันก่อน ผมทำเมนูกระเพาะปลา ==> https://ppantip.com/topic/43183782       

สวัสดีครับ ทุกคน วันนี้มีสูตรอาหารจีนมาแบ่งปันนะครับ เป็นเมนูที่ผมนั้นชอบๆ ใครจะไม่ชอบล่ะ กับเมนู ที่ขึ้นชื่อว่า หื่อฉี่ หูฉลามเจี๋ยนน้ำแดงงงงงงงง มาเริ่มกันเลยที่... เหมาะสำหรับทานกัน3ที่ วัตถุดิบที

กระเพาะปลา เมนูร้อนๆ ในช่วงอากาศเย็นๆ เนื้อไก่-เลือดหมู-หน้าปู อร่อยเพลินๆ🥣🤤😋✌👍              เมนูวันนี้ มีกระเพาะปลาแห้ง ในตู้เย็น เก็บไว้พ

::: สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับการทำกระเพาะปลามังสวิรัติค่ะ ::: แคบหมูเจที่ทอดแล้ว หน่อไม้ต้ม ไข่นกกระทาต้ม เห็ดหอมแห้งแช่น้ำหรือสด (ตามสะดวกค่ะ) ผักชี ต้นหอม แป้งข้าวโพดและน้ำเย็นสำหรับละลายแป้ง ::: เ

.. วัตถุดิบและเครื่องปรุง - วุ้นเส้น - หมูหมัก- ไส้กรอก - พริกสดและกระเทียม - ใบกะเพรา - ซีอิ๊วขาว- ผงปรุงรส- ซอสหอยนางรม .. .. วิธีทำผัดกะเพราวุ้นเส้นหมูหมัก

สืบเนื่องจากการที่ผมชอบทานกระเพาะปลามาก มากถึงมากที่สุด จะทำกินทั้งทีก็เสียเวลา เพราะทานคนเดียว เลยซื้อกินเอาตามสภาพ ถูกบ้างแพงบ้าง ประเด็นคือวันนี้ได้ฤกษ์ดี ผมได้หอบหิ้วกระเพาะปลาอย่างดีมาจากเยาวราช

ง่ายกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว สูตรจากเชพวิชิต หอมไข่ หอมกระเทียมดอง และวุ้นเส้นไม่ติดเป็นก้อน ส่วนผสม วุ้นเส้น มาแช่น้ำ พอนิ่ม มาหั่นเป็นท่อน เห็ดหูหนู มาแช่น้ำ พอนิ่ม มาหั่นให้หนากว่าวุ้นเส้น กระเทียมด