สวัสดีครับ วันนี้มีเมนูเบา ๆ ทานง่าย ๆ เพื่อสุขภาพมาฝากกัน นั่นก็คือ ฟองเต้าหู้ผัดเห็ดออรินจินั่นเอง ไปดูส่วนประกอบกันเลย
ส่วนประกอบ

1.ฟองเต้าหู้แบบผัด (แบบกรอบ)
2.เห็ดออริจน 
3.หมูหมักกับแป้งมันและซิ๊วขาว
4.ต้นหอมหั่นท่อน
5.กระเทียม
วิธีทำ

1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันไม่ต้องร้อนมากนำกระเทียมลงไปเจียวพอหอม จากนั้นใส่หมูผัดพอหมูสุก
2.ใส่เห็ดออรินจิ เติมน้ำซุป หรือน้ำเปล่าลงไป  ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาวและผงปรุงรส

3.บิฟองเต้าหู้ให้เป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ลงไปผัดจนฟองเต้าหู้นิ่ม (ถ้าน้ำแห้งเติมน้ำได้)
4.ทุกอย่างสุกดี ปิดไฟใส่ต้นหมอ คลุก ๆ ให้ต้นหอมสลด 
5.เชิญฟินกับรสชาติ เบา ๆ และประโยชน์เต็ม ๆ จากทั้งเห็ดและฟองเต้าหู้จ้า

ดูวิธีทำอย่างละเอียดได้จากคลิปเลยจ้า