สวัสดีครับวันนี้มีเมนู กับแกล้มสำหรับงานปาร์ตี้ เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินฟินมาแนะนำกัน นั่นก็คือ "ยำผักบุ้งกรอบทูน่า" 
ส่วนประกอบ

1.ผักบุ้ง
2.ทูน่าในน้ำมัน
3.แป้งสำหรับทอด (แป้งสาลี + ไข่ +ผงปรุงรส +ผงฟู + น้ำเย็น ) และใส่ทูน่าในน้ำมันลงไปยีให้ทั่ว 
ส่วนประกอบน้ำยำ

1.มะนาว
2.พริกขี้หนู
3.กระเทียม
4.น้ำปลา
5.น้ำตาล
6.มะเขือเทศ
วิธีทำ

ทำน้ำยำก่อนค่อยผสมแป้งนะจ๊ะ น้ำจะได้ยังเย็น แป้งจะได้ขึ้นฟูกรอบ ตำพริก,กระเทียมให้พอแหลก ปรุงรสด้วย น้ำตาล,น้ำมะนาว,น้ำปลา ให้มะเขือเทศหั่นเป็นอันดับสุดท้าย


2.นำผักบุ้งหั่นให้เป็นท่อน ๆ ใส่ ชาม ตักแป้งที่ผสมแล้ว ลงไปคลุกเคล้าแล้วนำไปทอดจนกรอบ 
3.เสริฟ์ได้เลย เด็ก ๆ ทานก็ไมต้องราดน้ำยำ ผู้ใหญ่ทานก็ราดตามสะดวก หรือไม่น้ำยำ ก็ซอสพริกก็ได้  หรือเอาจริ งๆ ซอสโอโคโนมิยากิยังไหวเลย

ดูวิธีทำอย่างละเอียดได้จากในคลิป ชอบก็ช่วย ไลค์ ,แชร์,ติด ตาม ยังไงก็ได้ ตามสะดวกครับผม