อันนี้เป็นความสงสัยอย่างหนึ่งของผมมาตั้งแต่ตอนเด็กแล้วครับ จากเรื่องที่เพื่อนประถมเล่าว่าไปสั่งแล้วโดนด่า ผมเข้าใจที่เค้าหมายถึงนะ แล้วผมก็สงสัยว่า ทำไมเค้าถึงโดนด่า อะไรคือคำสั่งที่ทำให้คนทำเข้าใจอย่างถูกต้อง โดยไม่ต้องอธิบายยืดยาว
จนตอนนี้มีแอคเคาท์พันทิปของตัวเอง แล้วนึกขึ้นได้ ก็เลยมาถาม

สมมุติถ้าเราอยากกินแค่ ผัดน้ำมันหอยเผ็ดๆ จะต้องสั่งยังครับ ?

"ผัดน้ำมันหอยใส่พริก" คือสิ่งที่ผมได้เป็นคำตอบหลังจากไปถามใครต่อใคร

แต่ ผัดน้ำมันหอย มันไม่ใช่ ผัดกะเพราที่ไร้ใบกะเพรา นี่ครับ
แค่ตัวน้ำเองก็ต่างกันแล้ว น้ำของผัดน้ำมันหอย จะออกหนืดๆ หวานนำเค็ม (เจอแบบนี้มากกว่า เค็มนำหวาน) กลมกล่อมกว่า
และผัดน้ำมันหอยก็มักจะใส่ผักบางอย่างเช่น ต้นหอม ข้าวโพดอ่อน 

ผมเองก็เคยลองสั่งดูนะ ว่า "ผัดน้ำมันหอยใส่พริก" ไม่เห็นจะได้ตามที่ต้องการซักครั้งเลยครับ
ซึ่งก็ไม่ได้หวังจะได้แต่แรก เพราะเข้าใจอยู่ก่อนแล้วว่ามันคือคนละอย่างกับ "ผัดกระเพราไม่ใส่ใบกะเพรา"

มันเป็นสิ่งที่ผมสงสัยจริงๆครับ ว่า พวกคนที่ด่าอะ เป็นถึงแม่ครัวพ่อครัว ความรู้คุณมีไม่มากพอจะแยกความแตกต่างหรอครับ