คือ เท่าที่พอรู้มา ไขมันทรานส์ ที่ว่าไม่ดี มันเกิดจากกระบวนการ hydrogenation ที่ไม่สมบูรณ์ จะดูว่ามีในไขมันประเภทไหน ก็ดูง่ายๆ มีในไขมันจากพืชที่มีลักษณะเป็นของแข็ง/กึ่งแข็ง เช่น มาการีน เนยขาว . มีขน

ผลิตภัณฑ์อย่างเช่น น้ำมันพืช เนยเบลน มาการีน นมข้นหวาน ครีมเทียมผง ครีมเทียมข้นหวาน นมข้นหวาน วิปปิ้งครีมต่างๆ มีไขมันทรานไหมคะ สงสัยกรณีที่แบรนด์ต่างๆออกมาประกาศว่าผลิตภัณฑ์ 0%ไขมันทรานส์กันนั้น อ่าน

เห็นออกข่าวเยอะ เลยอยากทราบว่า จะกำจัดมันได้อย่างไร ออกกำลังกาย ช่วยกำจัดมันออกได้มั้ยครับ? แล้วไขมันทรานส์พวกนี้ อยู่ในขนม หรือ ของกิน อะไรบ้าง(ขอตัวอย่างแบบมียี่ห้อหน่อยก็ดีครับ xxx ไว้ได้ใบ้หน่อย)

ไขมันทรานส์ 0 กรัม ผลิตออกมาไวแท้ๆขอชื่นชมครับ อร่อยหอมดี แต่สงสัย เรื่องส่วนผสม มาการีนกับครีมเทียม ไม่มีไขมันทรานเลยเหรอ ขอเอารูปยี่ห้อ อาหารออกนะครับ เพื่อความปลอดภัย ของกระทู้

ขนมปังยี่ห้อดังในร้านสะดวกซื้อใส่ส่วนผสมเป็นมาการีน และเนยเทียม แต่ฉลากโภชนาบอกว่าไม่มีไขมันทรานส์ เป็นความจริงใช่ไหมครับ ผมอยากรู้ว่ามีมาการีนหรือเนยเทียมแบบไม่ใช่ไขมันทรานส์ด้วยหรือ

ดูฉลากของอาหาร ขนมที่วางขาย ก็ยังมีส่วนผสมของชอตเทนนิ่ง เนยขาว ไขมันผ่านการเติมไฮโดรเจนอยู่ ผลิตในไทยด้วย ก็เลยสงสัยว่ายังไงกันแน่ แล้วพวกร้านเบเกอรี่สดที่ไม่รู้ส่วนผสมอีก

1.จะทำขนมปังไส้ขาย มีไส้ร้านไหนขายอร่อยๆราคาไม่แพง ช่วยแนะนำหน่อยครับ