พอดีผมอยากทำขนมไส้ครีม แต่ก็อยากทำเก็บไว้ซัก 2-3อาทิตย์ให้อยู่ได้ จะใช้เนยสดมันไม่น่ารอด เลยกำลังมองหาเนยขาวมาใช้ครับ เคยไปดูที่ร้านบ้างยี่ห่อบอก "ปราศจากไขมันทรานส์" จริงหรือ แล้วไม่อันตราย

1. อยากได้มาการีนมาใส่คุ้กกี้ ผสมกับเนยสด หรือมาใส่ล้วน ๆ สำหรับเด็กที่กินนมวัวไม่ได้จ้า ขอกลิ่นและรสที่ใกล้เคียงกับเนยสด จะไปซื้อที่ร้านเบเกอรี่จ้า ขอคุณภาพดี ราคาไม่แพงมากน่ะค่ะ พอเอามาทำขายได้ด้วย

ในเบเกอร์รี่หลายๆชนิดมีส่วนผสมของเนยขาว ซึ่งเป็นเนยอัตรายใช่ไหมค้ะ วานผู้รู้ช่วยตอบหน่อย

เดินโลตัสแผนกเบเกอรี่ เห็นเขียนว่าที่โลตัส เบเกอรี่ปราศจากทรานส์แฟททุกชิ้น สายตาไปเห็นครัวซองมาการีน ก็ได้ความรู้ใหม่ว่า มาการีนยุคนี้ ไม่มีทรานส์แฟท แล้ว รบกวน ผู้รู้ ยืนยันทีครับ หากไม่จริง เท่ากับโ